火鸡

冬天喝小龙虾拌面超好吃,鲜美又抗寒

发布时间:2023/6/12 14:50:26   
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没有人能拒绝的小龙虾拌面,太好吃啦,有小龙虾的夏日,才值得过,加上泡面,快乐翻倍!

By余小西的记食簿

用料

小龙虾尾0个方便面1包

做法步骤

1、龙虾尾剥壳(0个),土豪随意;方便面的面饼一块,推荐辛拉面或火鸡面,面条口感会比较筋道一些;葱蒜适量,蒜蓉辣酱一勺(喜欢吃辣的,可以换成火锅底料)

、水开,下泡面煮熟;

3、泡面捞出,放在碗里备用;

4、锅倒底油,爆香葱蒜,下入一勺蒜蓉辣椒酱;

5、下入小龙虾翻炒均匀;

6、下入半碗清水,一勺生抽,半勺蚝油,半茶匙鸡精,少许盐调节咸淡,一勺玉米淀粉。

7、汤汁收浓稠以后,下入葱花和芝麻;

8、将小龙虾及汤汁倒在煮好的泡面上。

小贴士

为了能让泡面入味,需要加入淀粉勾芡。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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