当前我国市场上常见的鸡的种类还是比较丰富的，像广东那边流行的走地鸡、福建三黄鸡、北方乌鸡等，都是在当地倍受追捧的种类。如果是按个头来分，说到世界上最大的鸡可能很多人都会想到国外的火鸡，但是世界上个头最小的鸡又是什么呢？

这种袖珍的小鸡在我国就有人养殖，叫做芦丁鸡。它比鹌鹑的体型还要小，只有40克左右的重量。这种芦丁鸡下出来的蛋也是极小的，但是产蛋率却非常高，而且这种芦丁鸡蛋特别有营养。现在芦丁鸡在我国也是非常受欢迎，有很多养殖户都开始尝试养殖了。

一、世界上最袖珍的芦丁鸡

芦丁鸡的重量平均在40-50克，体型只有12厘米长，是世界上最袖珍的一个鸡的种类，是蓝胸鹑和山鹑结合后孵化的一个种类。它的羽毛色彩绚丽，一般有花色和栗色的，有一些芦丁鸡羽毛还会有蓝光，像一只小型孔雀一般。

在我国南方等地养殖芦丁鸡的数量比较大，目前在广东、福建这些喜爱吃鸡的地区分布最为广泛，云南、浙江、台湾等省份也都有开始养殖。就像印度、缅甸等多个国家都与我国接壤，已经有养殖户在养殖芦丁鸡了，总体来说行业上养殖芦丁鸡还是比较常见的。

二、芦丁鸡为什么特别受欢迎

芦丁鸡最大的一个特点就是个头异常小，但俗话说“麻雀虽小，五脏俱全。”芦丁鸡个头小可是味道却不比其他的鸡差，也可以作为肉鸡来食用的。芦丁鸡最大的价值就是它下的蛋里面含有一种叫做芦丁的物质，对高血压的预防和治疗效果极好。

芦丁鸡产蛋率很高，它的蛋里除了芦丁以外，还含有核黄素、卵磷脂和其他常见的营养物质。对于高血压、高血脂等“三高”病人来说，比普通鸡蛋胆固醇更低，更适合食用。无论是老人、小孩、孕妇或是患有高血压的人都可以吃芦丁鸡蛋，不仅可以强身健体，还能延年益寿。

除了它的鸡蛋，芦丁鸡肉也是非常美味的。它的肉类中富含牛磺酸，是滋补上品。也许“浓缩的都是精华”吧，就像鸽子一样，似乎越是个头体型小的禽类，反而营养价值越高。芦丁鸡就因为这些营养元素，还被称为“活山参”。

如果是羽毛颜色很特别的芦丁鸡，也有人买下来当作宠物鸡来观赏。比如像纯白色的芦丁鸡就特别稀有，这类的芦丁鸡有很大一部分都没有被炖熟吃肉，而是欣赏展览用。欣赏之余芦丁鸡也能下蛋，如果不想养了，也可以直接拿来炖汤，似乎怎么样都不亏。

三、芦丁鸡的养殖和市场前景如何

芦丁鸡喜欢展开翅膀飞翔，它飞翔的速度非常麻利，一般喜欢待在芦苇丛或湿地旁边。它平时可以吃谷物、饲料，但尤其喜欢吃虫子，特别是白蚁。因此如果想要饲养芦丁鸡，最好是食物和养殖环境条件都比较符合芦丁鸡的喜好，像南方地区就更为合适。

芦丁鸡生长速度比较快，如果用来吃肉的话，一般只需要一个半月就可以了。所以对于想要短期饲养的朋友，是非常合适的。平均一只肉鸡可以获得5-10元的收益，回款情况还是比较乐观的。

下蛋的芦丁鸡可能需要两个月左右才能生长成熟，但芦丁鸡每年都能下三百多颗蛋，特别高产。芦丁鸡下蛋不受季节限制，冬天也会下蛋，平均只需要半个月左右就能孵化完成。

而且芦丁鸡个头很小，如果想要养殖的话其实不需要多大的空间。每平方米的饲养场能养二百多只芦丁鸡，节省成本开销。如果短期饲养回款也快，两三个月就能卖出去，或者继续孵化循环。

总结：

世界上最袖珍的鸡，在我国很多省份都有养殖户在饲养的。这种芦丁鸡不仅个头小，羽毛花纹又特别好看，而且它的肉和蛋里面营养成分丰富，比普通的土鸡性价比还高。

芦丁鸡的饲养前景还是比较好的，不仅市场需求火爆，养殖管理也容易。芦丁鸡占地小、生长快，下蛋量还特别高。如果是碰到纯色羽毛的芦丁鸡，一只鸡售卖的价格还能更高。如果有兴趣的朋友，也可以尝试去饲养看看。