火鸡

圣诞节来临,来看看各国圣诞节都吃些什么

发布时间:2023/6/21 11:30:20   
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时光如梭,一眨眼就到了12月,很快我们将迎来新的年。而在此之前,还有个浪漫的节日等着大家过,那就是——圣诞!圣诞在西方人心中的地位大概就和中国过年差不多,所以圣诞大餐当然也丰盛的可以媲美咱们的年夜饭啦!那么,西方国家在圣诞节都吃些什么好吃的呢?下面芒爷就来说说这些圣诞美食。

英国

在英国,要问圣诞晚餐的主角是谁,那火鸡妥妥能C位出道。而在十六世纪火鸡传入英国之前他们又吃什么呢?答案是大鹅、孔雀或者野猪。孔雀???要不怎么说是历史悠久的黑暗料理之国呢。除了肚子里塞满洋葱鼠尾草,烤制的喷香扑鼻的火鸡之外,丰盛的圣诞大餐当然还有别的,作为前菜配上牛油果品尝的熏三文鱼,和圣诞颜色很配的传统欧洲热饮热红酒,看着像甜品但是酒味超重的蛋奶酒(虽然真的看着甜甜的,但毕竟是用白兰地和各种烈酒一起调的,后劲可足了!),可以浇酒点火味道和蛋糕差不多的圣诞布丁等。这么丰盛的圣诞大餐,芒爷说着说着就忍不住咽起了口水啊qwq

意大利

要说意大利圣诞节的代表性美食是什么,芒爷首先想到的就是Panettone(潘妮朵尼)和Pandoro(潘多洛),这两种都算是甜点,并成为意大利圣诞节餐桌上的圣诞双杰。潘妮朵尼是一种原产于米兰的圣诞蛋糕,外表看上去平平无奇,可内有乾坤。潘妮朵尼里塞满了甜蜜的葡萄干等各类蜜饯,口感松软,香气四溢。潘多洛则源自罗密欧朱丽叶的故乡维罗纳,切成八角形的金黄蛋糕上撒满了细腻雪白的糖粉,就像白雪皑皑的阿尔卑斯山,既好看又好吃。

芬兰

作为有着著名圣诞老人乡的芬兰,圣诞节当然也过得很是认真。腌鲑鱼就是芬兰圣诞节的经典美食,肉质弹嫩口感清爽。而除此之外,芒爷也推荐大家尝尝芬兰的特色美食,驯鹿肉。对,就是给圣诞老人拉车的那种驯鹿。是不是有种毁童话的感觉,但是不得不说,还真挺好吃的!

新西兰

新西兰地处南半球,和大部分在寒冷冬天过雪白圣诞的北半球国家不同,新西兰可以在炎炎夏日,穿着泳衣游着泳,过一个火辣的红色圣诞。而在新西兰的圣诞节,有一种叫帕芙洛娃的甜点是一定要尝一尝的。这种蛋糕以蛋白酥为底,上铺新鲜奶油和时令水果,口感独特,被称为新西兰的国民甜点。

西班牙

西班牙在圣诞节也吃火鸡宴,除此之外,图隆糖和杏仁蛋白糖也是必不可少的。图隆糖说白了就是牛轧糖,有软有硬还有很多不同的口味,软的味道醇厚奶香四溢,就是粘牙。硬的嚼劲十足就是咯牙,大家自己选择哦。蛋白杏仁糖我感觉口感比较像中国的一种酥糖,香甜可口,酥脆细腻,就是吃多了会很干。

法国

法餐的精致讲究世界闻名,圣诞大餐当然也是如此,红酒鹅肝是法餐标配。法国圣诞节正是吃栗子的好时节,所以火鸡栗子也是法国圣诞节餐桌上的一道经典美味。美味的生蚝,火红的龙虾,鲜美的鱼子酱,盛大的圣诞节大餐这些法国人最爱的美食当然一样都不能少,除此之外,还有一道甜点也是法国圣诞节必吃的。那就是树干蛋糕,这个蛋糕还有着一个浪漫的爱情故事。传说从前有个年轻人很穷,买不起圣诞礼物,就送了一段木头给心上人,没想到从此升职加薪迎娶白富美走上人生巅峰,所以这种蛋糕也有着祝愿来年好运的意思。这么美味寓意又好的蛋糕,给芒爷来个十份!

难得圣诞节,就不要在意卡路里热量这种倒胃口的数据啦,一起来大吃一顿吧!



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