中科白癜风 http://ask.bdfyy999.com/
生活之中总有种种沮丧之时亲情、爱情和友情便是我们永远的后盾唯美食与爱不能辜负这个感恩节亲手做顿暖心感恩节大餐来感谢ta们吧自己动手，烤鸡、土豆泥、苹果派……通通可以有在感恩节前夕，小煮奉上感恩节终极菜单希望大家和亲人朋友一起享受DIY感恩节美味大餐的乐趣同时也要向一直支持我们的小伙伴们说一声感恩节快乐！感谢一路有你前菜篇花环沙拉花环沙拉，摆盘美观，营养丰富、口味独特。主食材：苦苣菜g、鸡蛋60g辅食材：玉米粒15g、胡萝卜10g、熟腰果10g、白果10g、圣女果50g调味品：橄榄油10ml、盐2g、黑胡椒0.5g、苹果醋10ml步骤：1、苦苣洗净去根，用百分之一浓度的淡盐水浸泡10分钟2、圣女果用刀切半备用3、将橄榄油10ml、苹果醋10ml、盐2g和黑胡椒0.5g搅匀调成沙拉汁4、锅中加适量清水，放入鸡蛋，大火烧开转中火继续煮2分钟至鸡蛋成熟5、将煮熟的鸡蛋剥壳切块备用6、在盘中扣一个碗，将苦苣菜摆放成花环状，然后取掉空碗7、在苦苣菜上放入圣女果、鸡蛋块、白果、腰果、玉米粒、胡萝卜片点缀8、搭配沙拉汁即可三文鱼土豆泥土豆泥是西方人的主食之一，感恩节的美食菜单又怎能少的了它呢！下层是香脆的原味薯片，中间是淡淡奶香夹杂着芒果和黄瓜丁的土豆泥，上层是嫩滑软Q的三文鱼，能想象它的口感吗？嫩，软，脆，鲜，一口咬下去很享受！主食材：芒果g、黄瓜g、三文鱼60g、土豆g辅食材：黄油20g调味品：盐1g、黑胡椒1g、沙拉酱10g、芥末酱3g步骤：1、将芒果g去皮去核后切成小丁备用2、把黄瓜洗净后切成小丁备用3、蒸锅中加入适量清水，放入土豆大火蒸熟后取出，去皮后放入碗中捣成土豆泥备用（大火15分钟）4、在土豆泥中加入融化的黄油20g，搅拌至黄油完全吸收5、把沙拉酱10g和芥末酱3g加入碗中拌匀6、在碗中调入盐1g调味7、在碗中放入黑胡椒粉1g，搅拌均匀8、在碗中加入切好的芒果丁和黄瓜丁，搅拌均匀9、取一片薯片，放上一勺拌好的土豆泥10、将三文鱼切薄片后放在土豆泥上即可汤篇奶油蘑菇汤法式奶油蘑菇汤，10分钟自己在家搞定，再也不用出去买了。主食材：口蘑g、培根50g、牛奶ml、淡奶油50ml辅食材：面粉30g、黄油20g调味品：盐3g、黑胡椒0.5g其他：饮用水ml步骤：1、口蘑切片，培根切粒备用2、锅中放入面粉，小火炒8分钟至微微发黄，然后将面粉放入碗中，在碗中加清水ml搅拌均匀3、中火热锅至掌心温热感，入黄油20g，黄油融化后下培根粒炒出香味，然后放口蘑片炒至成熟（中火4分钟）4、将培根、口蘑、清水ml、牛奶ml、淡奶油50ml、盐3g和黑胡椒0.5g放入煮锅，开小火搅拌均匀，最后倒入面粉糊持续搅拌至汤汁浓稠即可（小火3分钟）5、完成南瓜奶油汤南瓜奶油汤是用南瓜，牛奶，奶油做成的一种甜汤，丝滑香浓，可作为餐前的开胃汤。做法也非常简单。主食材：南瓜g、淡奶油15g调味品：盐3g其他：饮用水ml步骤：1、准备好所需食材：首先将g南瓜去皮切成4厘米的小立方块，然后放入加水的蒸锅中2、蒸锅大火烧开水，水开后大火转中火继续蒸15分钟，蒸至南瓜软烂3、将南瓜放入料理机，然后加入ml温开水和3g盐搅拌打碎至细腻丝滑，最后盛出加入15g淡奶油即可4、一杯丝滑的南瓜奶油汤就做好啦主菜篇奥尔良烤鸡谈到感恩节的美食，我想首先映入大家脑海的就会是烤火鸡。烤火鸡是感恩节餐桌上一道大菜，但是国内一般不习惯吃火鸡，在节日气氛如此浓厚的感恩节，小煮决定不走寻常路，给大家来一道肉嫩鲜美的火鸡堂兄—烤鸡。奥尔良烤鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，一上桌就令人食指大动。主食材：三黄鸡0g辅食材：奥尔良腌料70g调味品：蜂蜜40g其他：饮用水ml步骤：1、奥尔良腌料70g加饮用水70ml搅拌均匀，然后将鸡内外涂抹均匀后腌制7个小时2、将蜂蜜40g和温水40ml调成蜂蜜水备用3、把整鸡叉入旋转烤叉，将鸡翅和鸡腿包锡纸防糊4、烤箱调到烤鸡模式（旋转功能，下火度）下火烤45分钟5、将鸡取出后刷上蜂蜜水6、相同条件下再烤10分钟即可7、香嫩的烤鸡，与家人一起分享煎牛排自己在家煎出鲜嫩多汁的牛排，一点儿不比西餐厅差。配以蔬菜食用，味道鲜美，营养丰富。主食材：牛排g辅食材：黄油15g调味品：盐1.5g、黑胡椒1g步骤：1、将牛排解冻2、用厨房纸擦去牛排表面血水3、牛排锅中火烧热，放黄油15g，黄油融化后放入牛排（中火30秒）4、每煎1分钟翻1次面，来回翻四次（中火5分钟）5、两面共撒海盐1.5g，再煎1分钟，两面共撒黑胡椒1g，再煎1分钟即可（中火2分钟）6、煎好的牛排，静置五分钟，等待牛肉把肉汁全部吸收即可（5分钟）7、开动吧法式煎羊排学着做了一道法式煎羊排，没想到好吃的西餐这么简单！主食材：羊排g、洋葱g辅食材：黄油15g调味品:盐3g、黑胡椒2g、迷迭香2g其他：红酒30ml步骤：1、洋葱切丝2、大火热锅至掌心灼热感，转中火下黄油15g至融化（中火2分钟）3、黄油融化后放入羊排煎2分钟4、翻面煎2分钟，撒盐1.5g、黑胡椒1g，然后翻面撒盐1.5g、黑胡椒1g（中火2分30秒）5、下入洋葱丝煎2分钟出香味，然后下入红酒30ml炒匀出锅（中火2分钟）6、最后盛出摆上迷迭香即可主食篇奶油菠菜意面奶香魔法的菠菜面，肉食者也忍不住舔盘！主食材：意大利面80g、菠菜g、淡奶油80g辅食材：蒜6g、牛奶20ml调味品：盐2g、黑胡椒0.5g、豆油15ml步骤：1、锅中加适量清水，大火烧开，将意面煮6分钟后捞出过冷水，沥干水分（大火9分钟）2、锅中再次倒入冷水，大火烧水，水开后放盐0.5g和大豆油5ml，然后放入菠菜叶焯水30秒后捞出过冰水，控干备用（大火2分钟）3、在料理机中加菠菜叶、牛奶20ml搅成菠菜糊4、蒜切末5、中火热锅至掌心灼热感，倒入10ml大豆油，下入蒜末、菠菜糊和淡奶油80g小火煮至冒泡（中火30秒→小火2分钟）6、将意面放入锅中煮1分钟，最后加盐1.5g和黑胡椒0.5g拌匀即可7、完成奶油蘑菇培根意面奶油蘑菇意面奶香浓郁鲜甜可口，入门级难度，必杀技口感。主食材：培根60g、口蘑g、意大利面g辅食材：蒜10g、淡奶油g调味品：橄榄油10ml、白葡萄酒10ml、黑胡椒0.5g、盐1.5g、芝士粉1g其他：饮用水50ml步骤：1、培根切小片，蘑菇切片，蒜切末备用2、锅中加适量清水，大火烧开，水开后放入意面中火煮6分钟，煮熟捞出3、中火热锅至掌心灼热感，加橄榄油10ml，下入蒜末炒香后放入蘑菇片和培根片继续翻炒1分钟，然后加鲜奶油g、盐1.5g和开水50ml（中火3分钟）4、小火熬煮至汤汁浓稠，然后将意面捞出放入汤汁中搅拌均匀，关火出锅盛盘（小火5分钟）5、最后撒黑胡椒0.5g、芝士粉1g即可6、完成点心篇苹果派在感恩节的美食盛宴中，除了烤火鸡之外离不开的还有一道美味，那就是有着酥脆的派皮，酸甜可口的苹果馅的—苹果派主食材：苹果g、鸡蛋60g、面粉g辅食材：黄油g、杏仁粉80g调味品：绵白糖90g、白朗姆15ml其他：饮用水35ml步骤：1、黄油g装在小碗中隔水化开2、取融化的黄油40g，加低筋面粉g和绵白糖10g搅匀，然后加清水35ml揉成团，包保鲜膜醒15分钟3、将醒好的面团擀成薄片4、把派皮盖在派盘上，用手轻压面片，使它与派盘贴合，用叉子在派皮上叉上小孔，盖保鲜膜防干裂5、将绵白糖80g中加入黄油80g搅拌到变白6、把鸡蛋打散，分次加进去搅匀7、筛入杏仁粉80g和低筋面粉15g，加朗姆酒15ml搅拌到没有结块，然后放入派皮中8、苹果切薄片9、在派上摆出玫瑰花形状10、将派放进预热好的烤箱中层，上下火度烤35分钟即可11、颜值与内涵并存的苹果派就做好了费南雪非常好吃的小点心，黄油和杏仁的完美结合，浓郁香甜。主食材：黄油g、鸡蛋g、低筋面粉34g、杏仁粉34g辅食材：泡打粉1g调味品：白砂糖50g步骤：1、在模具中涂一层黄油，然后将模具放入冰箱冷藏备用2、将黄油g放入小锅中，中火加热（中火3分钟）3、在加热过程中用刮刀轻轻搅拌4、当黄油熬至呈浅茶色时，立即关火，将小锅放入冷水盆中降温5、用滤网过滤出焦化黄油78g备用6、在蛋清83g中加入细砂糖50g，隔水加热至38度时取出，然后用手抽搅拌均匀（中火2分钟）7、将低筋面粉34g、杏仁粉34g、泡打粉1g混合均匀后过筛至蛋白中8、用手抽搅拌均匀9、在蛋白中加入焦化黄油，搅拌均匀10、搅拌完成的面糊非常细腻有光泽11、将面糊装入裱花袋中，挤入模具中8分满12、把模具放入预热好的烤箱中层，上下火度烤15分钟，然后出炉立即脱膜于晾架上晾凉13、美美的享用吧甜品篇焦糖布丁赏心悦目的造型，Q弹滑嫩的口感，幸福甜蜜的味道，让人吃一口就会爱上！主食材：鸡蛋g、牛奶ml调味品：白砂糖60g、淡奶油20g其他：饮用水20ml步骤：1、准备好做菜所需食材：首先在奶锅中加入30g细砂糖，中火加热，用木勺搅拌至糖浆，改小火，继续煮至锅中糖液呈茶色，迅速倒入热水搅拌呈焦糖液（中火2分钟→小火3分钟）2、将熬好的焦糖倒入布丁模具中，等待凝固3、把g鸡蛋打入盆中，用打蛋器搅打均匀4、将g牛奶、20g淡奶油和30g细砂糖放入锅中，加热至糖融化（小火3分钟）5、将凉至40℃的奶液倒入蛋液中搅拌均匀6、把混合好的液体过筛2次7、将布丁模具放入烤盘中8、把布丁液倒入杯中，然后用勺子撇去表面的气泡9、将烤盘送入预热好的烤箱，上下火℃烤55分钟。烤完后取出，冷却后放入冰箱冷藏3小时脱模10、脱模后就可以享用啦红酒炖梨一道好吃又营养的红酒炖梨，作为饭后甜点，不仅视觉上享受，还能养颜美容，制作超级简单。主食材：红酒ml、香梨g、橙子g调味品：肉桂5g、八角2g、冰糖10g步骤：1、g梨去皮底部切平备用，g橙子切成四份2、锅里倒入ml红酒，5.5g肉桂，2g八角，放入两块带皮的橙子，小火煮至10g冰糖化开3、锅中放入处理好的梨炖35分钟，炖梨期间将梨翻面，让红酒充分均匀浸染梨全身，关火焖5分钟4、醉了的梨的味道非常美味哦把所有的爱融入菜肴中勇敢表达让爱你的人听到哟感恩在心感谢有你

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkyy/7476.html