最早知道美国人在感恩节吃火鸡，是因为一部电视剧，还记得多年前的暑假，那时看电视是我们暑假最主要的娱乐活动，每天下午都会重播以前热播的电视剧，当然西游记那是必看的，不过那时的西游记，大多数时候都是在上午时分播出；下午重播的电视剧，给我印象深刻的是一部译制剧，叫做《成长的烦恼》，也是从这部电视剧，我了解了火鸡，知道了美国人在感恩节会吃火鸡，当时的我还是无比羡慕的；在成长的过程中，吃过无数次洋快餐，各种各样的炸鸡汉堡，时常憧憬着，可能美国人在感恩节吃的火鸡，就是炸鸡汉堡的这个味道；前几年，我的一位好友出国游玩，回来后给我们讲解了，她在旅游期间的所见所谓，我好奇地询问，那你在美国吃过火鸡吗？我的那位异性好友，听到我的询问，眼睛都开始放光，兴奋的和我说，她也特别好奇，一落地就吵着要家人带她去吃火鸡，可是，当她吃过之后，她才发现，真不好吃、也吃不习惯，我问她具体的原因，好友也说不出个所以然，只能简洁的告诉，真不好吃；随着互联网的发展，好多的信息都可以在网络中找寻答案，比如火鸡到底好不好吃？我也是通过搜索找寻到了我自认为满意的答案，今天看到题主的这道问答题，火鸡在美国很受欢迎，为什么在中国少有人吃，是不好吃吗？我来给大家说说我的见解：1、美国是一个有宗教信仰的国家，感恩节这一天对于大多数民众来说，都是特别重要的节日，类似于中国人对待春节的态度；2、在感恩节这一天，过节也是有传统的，几乎所有的美国人都会同朋友、家人一起聚餐，享用火鸡，收看橄榄球比赛，细数幸福，感谢恩赐；3、感恩节对于美国人来说是一个全家团聚的日子，吃火鸡就相对于吃年夜饭，所以，首先这是传统，大家都会遵守，这里先不讨论好不好吃的问题；4、火鸡是什么？火鸡体重5斤至20斤，由墨西哥人首先驯化成为家禽，15世纪末传入欧洲，传入中国的时间更晚；5、火鸡的最佳烹饪方法是烤，因为火鸡的蛋白含量比较高，蒸煮后口感不佳，选择烤制后油脂不多，口感还算过得去；6、拿中国的饺子来说，我们过春节时、或者是重大节假日、喜庆日子的时候，都会选择吃饺子，因为这是我们的传统，是传统文化的象征，同样的道理，火鸡对于美国人来说，不仅仅是一种食物，更是一种节日的象征，所以，我认为，在国外吃火鸡更多的是节日的需要；7、中国人不喜欢吃火鸡的原因，首先是火鸡个头大，从5斤左右到20多斤一只都有，所以，火鸡的价格相对来说可能会贵一些，相当于中国人常吃的普通家鸡价格的45倍，价格昂贵，普通百姓是不会去购买这么昂贵的食材的；8、烤制后的火鸡肉，上文我们说过味道还行，其实大多时候火鸡肉都比较粗糙，咬起来牙齿特别难受，好像有种吃甘蔗的感觉；9、火鸡传入中国的时间比较晚，大多数中国人也不太会烹饪；10、美国人吃火鸡是因为节日的需要，中国人有自己的节日，完全没有吃火鸡的动机，最重要的是，火鸡肉除了不好吃，它还价格昂贵，同时我们还不会做，所以，大多数中国人都不吃火鸡；写到最后，还想啰嗦几句，刚刚我看了一下我家的烤箱，我在想，如果我买回一次火鸡，除了昂贵的价格之外，为了尽量将它做的好吃，还必须再额外花一笔钱，因为，火鸡体格大，我家的烤箱根本就放不进去，需要单独购买一个体积容量大一些的烤箱，想想我都觉得没有必要；另外，一只火鸡最小的有5斤左右，重的有20多斤，我家四口人，一只火鸡一天三餐都不见得可以吃完，放进冰箱第二天再吃，可能我家冰箱也不够用，重要的是，火鸡隔夜后可能会更不好吃；最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您生活中吃过火鸡吗？你会烹饪它吗？分享带来快乐，我们在评论区等您。**我们尽量做到恰如合适、

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