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鸡肉是一种非常常见的肉类，它的脂肪含量比较少，吃起来也不腻，所以大家都非常喜欢吃。另外鸡肉的价格比较便宜，而且口感也比较好，能做出非常多不同种类的美食，比如白切鸡，辣子鸡，炸鸡，叫花鸡等等，受到很多人的欢迎。鸡肉在国外也有不同的做法，比如美国的火鸡。对于美国人来说，火鸡非常重要，每到重要的节日，美国人都会在餐桌上摆上一盘火鸡。那么火鸡在美国这么受欢迎，怎么在中国就没人吃了呢？中国人爱吃的东西非常多，入侵生物小龙虾都能吃到人工养殖，但是为什么却不喜欢吃火鸡？首先，在中国，很少有人会养火鸡，在超市里也非常难买到火鸡，甚至大部分人都没见过。火鸡之所以很难在中国流行起来，首先就是口感的原因，虽然在电视上火鸡看起来很香，但是真正吃起来口感并没有想象中的那么好。相对于普通的鸡肉来说，火鸡的口感比较柴，况且肉还那么多，吃起来是很容易塞牙的。如果牙缝比较宽，那么吃完一口火鸡肉之后，就会把牙缝塞满，特别难受。而且它的味道也并不好吃，根本不如我们自己做的普通鸡肉好吃。很多人都在电视上见过火鸡，对它的第一印象就是大，火鸡身上的肉非常多，一只火鸡一家人就能吃好久，甚至连吃一两天都吃不完。另外火鸡的肉质并不好吃，口感很柴，如果放久了的话就会变得更加难吃，而且连续吃两天，很容易吃恶心了。如果大家都有过这样的经历，相信没人会再吃火鸡了吧。那么美国人为啥喜欢吃火鸡呢？要知道，火鸡对于美国人来说非常重要，这也与美国人的风俗习惯有很大的关系。美国人都是用刀子和叉子吃饭的，所以比较适合吃大块肉，像火鸡这样肉多的吃着非常方便。另外美国人的口味和我们也不太一样，他们并不觉得锅里肉柴，可见美国人对于肉质的口感没有太大要求。相信很多人还是比较想尝试一下火鸡，其实在很多餐厅里可以买到火鸡，但是那都是经过改良的，比较迎合我们中国人的口味。比如在火鸡肚子里塞上美食，就像叫花鸡，对于喜欢吃肉的人来说可以尝试一下，毕竟火鸡肉多，吃起来非常过瘾。但是我认为，最好把火鸡肉切成小块，然后爆炒，这样做出来还是非常好吃的。

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