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关于禁食狗肉文件的发布
4月8号,农业农村部发布了《国家畜禽遗传资源目录(征求意见稿)》的文件,向大众公开征求意见。
这份文件里包括家养的传统畜禽和特种畜禽共31个种,其中,传统畜禽18种,包括猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑等;里面提到的动物都属于家养禽畜,除这些以外,吃其他动物都是不合法的。
特种畜禽13种,包括梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、绿头鸭、鸵鸟、水貂、银狐、蓝狐、貉等。
可以看到,里面并没有把狗包含在家养畜禽里,这就意味着以后可能会禁吃狗肉。
与国际接轨,现代文明禁吃狗肉
这份文件制定的原则之一也是与国际接轨,所以没有把狗列入家养动物中,也把西方国家爱吃的火鸡加入里面了。
制定的原则在西方国家,宠物的待遇是很高的,中国不能随便把狗狗带进超市,但美国可以,他们还有专门的动物保护法。比如《反虐待动物法案》里,就提到了虐待宠物将受到经济处罚甚至被判处徒刑,最高可以罚款5万元或14年监禁。如果杀了一只狗去卖或自己拿来吃,将被罚款美元以及1至4年监禁。
出于人道主义考虑,他们宰杀牛羊鸡等也需要相关部门颁发的执照,而不能自行处理。并且为了减轻动物的痛苦,一般采用电击的方式处理动物,比如用电击的方式杀鸡,这样虽然影响了口感,但能减轻鸡的痛苦。
饮食文化之狗肉节
在广西玉林,每年夏至都会有人吃狗肉、他们认为狗肉营养价值高,喝荔枝酒可以补身体。前几年遭到了大量人群的抵制。而且这并不是官方组织的行为,只是当地民众的饮食习惯。不过要说动物的营养价值,家养的猪、牛、羊、鸡、鸭不是一样的营养价值高吗?
对于猪鸡鸭等,自古以来都是养来吃的,这也是中国人的饮食文化,但狗狗并不是。在以前,狗狗为人们看家护院,忠于主人;在现在,狗狗也是人类的朋友,陪伴我们,为人们带来快乐。如果像养殖场一样把狗狗圈养起来,大量的屠宰,繁殖,那样也太不人道了。
况且猪牛羊等都是有专门的饲养的地方,有专人处理得,这样吃起来也更加安全放心。而在现实生活中,并没有发现哪里有专门饲养狗的地方,那他们吃的狗都是从哪里来的呢?来源不明的食物自带风险,为了安全考虑也最好不要吃。
狗肉的来源:
以前在农村,经常会听见某某家的狗丢了,某某家的狗被毒死了。这说明有人会在农村通过非法途径获取狗肉,然后卖给商家,最后被端上餐桌。
对于这样途径来源的狗,谁能保证狗肉是安全的呢?没有经过安全认证,谁能保证不是病狗,吃完不会有问题?人类不应该为了自己的口腹之欲而啥都吃,就像吃野味的人为人类带来了大麻烦,咱们应该顺应规律,要吃就吃家禽,这样才是安全的。
总结:
所以无论是出于人道主义考虑,还是出于食品安全考虑,吃狗肉都是不应该的。狗狗是人类忠诚的朋友,人类不应该把它们端上餐桌。
目前农业农村部发布的这份文件还处于征集意见阶段,欢迎留下你的看法。如果您支持禁食狗肉,还可以去
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