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本文为历史领域文章，描述的是美国餐馆中，有哪些菜肴的历史往事。
美国餐馆中提供的菜肴俄罗斯一位人士对美国餐馆中，有哪些菜肴，作出了介绍和评价，以下为具体内容：
美国餐馆中，供应的菜肴是多种多样的，各个地区都有所差异。
但是，共同点也是有的。因为传统上，几乎在所有美国餐馆中，你都会见到以下菜肴：
一、汤类
鸡肉面条汤，海鲜杂烩汤，蔬菜通心粉汤，蘑菇奶油汤，辣椒汤等。
美国餐馆中提供的菜肴二、沙拉
蔬菜沙拉（可以选择不同调味料），科布沙拉（包括鸡肉，培根，奶酪和蔬菜）。
美国餐馆中提供的菜肴三、小吃
马苏里拉奶酪棒，鸡翅，面糊中的洋葱圈，用奶酪，培根和鸡肉搭配的烤土豆，用橄榄，肉和奶酪烤的玉米片。
四、汉堡
在美国的餐馆中，至少要有10种类型的汉堡。还有经常搭配汉堡的薯条和凉拌卷心菜。
美国餐馆中提供的菜肴五、三明治，油炸玉米粉饼和披萨
这些都是墨西哥菜，在美国餐馆，有很多墨西哥菜。
美国餐馆中提供的菜肴六、主菜
在主菜之前，通常还免费提供任何汤类，或蔬菜沙拉，或凉拌卷心菜，这类似于你经常听说的开胃菜。
主菜常见的配菜，是炸薯条，炸土豆，土豆泥。如果在美国，你也注意到了吗？这类似于主菜之前的辅菜，也就是前菜。
真正的主菜，是牛排，羊排，菲力鸡肉或火鸡，烤三文鱼，面糊虾，通心粉和奶酪。
美国餐馆中提供的菜肴七、甜点
冰淇淋，芝士蛋糕，苹果蛋糕或其它时令水果浆果制成的蛋糕。
美国餐馆中提供的糕点总结：
以上，就是俄罗斯一位人士对美国餐馆中，有哪些菜肴，所作出的介绍和评价。
从以上可以看出，美国餐馆的菜肴有5个特点：
特点一：品种类别丰富，既有汤类，沙拉，开胃菜，前菜，主菜，还有餐后的甜点。
特点二：热量相对较高，如油炸的汉堡和薯条，烤制的土豆和三文鱼，餐后的甜点，主菜的牛排，羊排等。或者是由于材料本身，或者是由于烹制的方法，产生了相对较高的热量。
特点三：地理特征明显
美国和墨西哥在地理位置上较为接近，很多墨西哥人通过不同的方法和途径，来到了美国。
所以，美国的餐馆中，有很多墨西哥菜。
美国餐馆中提供的菜肴特点四、蔬菜的品种相对不多，数量相对较少
如美国餐馆中，蔬菜品种为洋葱，卷心菜，土豆，蘑菇等，鲜见其它绿色叶片类蔬菜。
特点五：有水果做蛋糕，注重时令
虽然美国的菜肴，在蔬菜类没有体现出时令性，但是用于制作蛋糕的水果，却体现出注重时令。
美国餐馆中提供的菜肴本文旨在发掘历史，解读历史，以史为镜，以史鉴今。
