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火鸡在美国非常受欢迎,为啥到了中国却没人吃?真实原因有这两点!我们都知道对于这个世界上来说,实际上也是有很多美食的,日本的三文鱼,丹麦的生蚝,还有小龙虾等等。中国那些号称能够把物种吃灭绝的吃货来说,这些全部都是小菜一碟,但是唯独美国的火鸡在我们国家却不受欢迎。这是为什么呢?
这也是让不少的美国人看到了以后非常的不理解,因为在美国火鸡是一个非常棒的食物,吃起来特别的美味,美国人在圣诞节或者感恩节还有一些比较有纪念意义的节日,他们才会吃火鸡,家家户户都有这样的习惯,对于他们来讲活,即使一个再好不过的食物了,但是为什么中国人没有人吃呢?难道是中国的厨艺不够烹饪火鸡吗?
其实并不是这样的,原因有两点,第1个就是因为火鸡实在是太大了,如果弄上这么一个伙计,估计能够一家人吃上好几天的时间,如果是放在北方的话还好一些,因为北方的人吃东西是比较大块儿的,可是在放在南方的话,估计真的是够一家人吃上好几天的时间,而且我们也知道国家的传统就是很少会留剩饭剩菜,就算是留了,也不会放上三四天,因为火鸡的话是有点不划算的。
第2点因为火鸡肉不好吃。火鸡肉的肉质不同于普通的鸡肉,普通的鸡肉我们也知道稍微烘烤一下就会变得特别的嫩滑可口,但是火机在烤了以后就会变得非常的差,吃起来没有什么味道,只有大口大口的肉,其实这也是美国人非常喜欢火趣的原因了,美国人吃食不会太在乎味道,反而他们会在乎的是出肉率,对于这个用刀叉的国家来说,骨头占比较少的,火鸡自然成为了他们的首选。
面对这样的食材,我们国家也有很多的人都是无可奈何的,火鸡的肉可以满足大部分人吃肉的欲望,但是对于它的味道来说是有一点难以下咽的。也许真正的美国人他们才能够烘烤出来的火鸡,吃起来才会变得更加的好。在我们国家也有很多养殖点会养殖火鸡,而且火鸡肉也不算太贵,在一些节假日其实也是可以尝试的,但是一定要考虑到火鸡能够吃上多久的时间,还有一般火机里边都会带上一些食材的,具体还是要自己多学习一下,当然你们也可以亲自到美国去尝试正宗的美式烤鸡。