世界上有非常多的国家，每个国家都有属于自己的饮食文化和代表美食，当然对于一些美食大国来说，美食种类是数不过来了，比如中国的美食就非常多，可以自己本国人就有很多没有吃过。我们知道，在世界各国里，有很多的美食都是采用的同一种食材，只不过做法不同，所以味道不一样，都具有当地的特色风味，就比如鸡肉，是我们常吃的一种食材，但各国就有所不同，但实际上鸡的品种也是非常多的，但是近些年来随着一些西方节日的传入，我们也开始慢慢了解到西方人在一些特殊节日喜欢吃火鸡，那么火鸡究竟是什么鸡呢？为什么火鸡在美国那么受欢迎，到了中国却没有人吃呢？今天我们就好好来了解一下，原因可能会让你觉得很无语。

在美国，火鸡是非常受欢迎的一种食物，在一些比较特殊且具有纪念意义的日子里，他们就会吃火鸡，比如圣诞节、感恩节，在美国人的餐桌上是必不可少的，基本上家家户户都养成了这样的习惯，这也和中国人端午节吃粽子、中秋节吃月饼的习俗差不多。那么圣诞节等一些西方节日传入中国这么多年，而且中国人也每年都过这样的节日，但为什么不见中国人吃火鸡呢？

原因其实很简单，也让人很无语。首先，火鸡的分量是非常多的，因为火鸡的个头比较大，再加上里面会塞入许多食材，所以一个火鸡够一个家庭吃上好几天，但是中国向来饮食都没有这样的习惯，因为不会造成食物的浪费，所以吃不完的火鸡，也就在中国走不通。但是美国人不一样，美国是一个浪费食物非常严重的国家，更有相关指数表明，美国是世界上垃圾最多的国家，也是浪费食物最多的国家，所以一个火鸡，他们也只是在节日的时候吃，吃不完的就会直接扔了，自己也不会觉得可惜。

第二点原因就是因为火鸡的肉质和口感不符合中国人的口味，火鸡并不是使用的我们数值的普通家禽鸡烹饪而成，火鸡是一种特有的品种，它除了外形与家禽鸡不同以外，它吃起来的味道也不同于家禽鸡，烤制之后吃起来比较柴，没有家禽鸡肉的口感那么嫩滑，所以中国人吃不太习惯，而美国人不同，实际上美国人不太在乎火鸡的味道和口感，更喜欢火鸡的肉多骨头少。

总的来说，火鸡之所以在中国没有流行起来，还是因为它本身的味道没有过中国吃货们这一道款，当然也与两国之间的饮食文化差异有关，小编曾就吃过一次火鸡，那味道确实不太喜欢，也不知道是不是自己没有吃到过正宗的缘故。不知道你们有没有吃过火鸡呢？你认为火鸡好吃吗？

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