信息的不对称遮挡了我们对朝鲜老百姓的认识，特别是不了解他们对于美食的追求。平常的我们，只知道平壤有清流馆，里面最好吃的是冷面，冷面是荞麦做的，有鸡蛋、牛肉和泡菜。我们或许还知道，朝鲜人婚丧嫁娶吃宴席，最后一道菜一定是冷面的，因为这是饮食习俗。我们甚至还听说，清流馆面向平壤市民发饭票，每人每月一张，可以凭票免费去吃冷面。当然，对于中国游客的这种执着认识，来朝鲜旅游的话，导游也会满足你的好奇心，带着你来清流馆平常心中的期盼。而只有真正走进清流馆你才发现，原来自己才是刘姥姥进了大观园。这里冷面出名不假，但除了中国游客，没有谁来这里真的只为一碗冷面，酒店停车场车不是非常多，但都是豪车，客人衣着光鲜，菜品更是琳琅满目，看着当地人山珍海味，而我们面前的冷面，才发现自己的所谓有钱人心态幼稚了，服务员再用心服务，也感觉有点别扭。清流馆里，除了冷面这道大众菜品以外，更多的是地道的朝鲜奢华菜品，而目前，这些菜品在继承传统朝鲜菜的基础上，向着西式在逐渐融合。黑芝士烤牛肉、鳗鱼冻、烤火鸡、蟹肉炒松茸菇、黄姑鱼海参水饺等，当然，更有韩国特色烤白肉鱼和瑞士国菜煎土豆丝饼的朝鲜改良版等等。唯旗必夺，对于勇当先锋的朝鲜人来说，虽然科技、经济等硬指标不一定马上排在世界前列，但美食也是无国界啊，于是整个国家的做菜水平得到提升，这可不仅仅是泡菜的腌制，更有世界菜品的精雕细琢。为此，定期的品尝会、经验交流会召开。而参加这些会议的，很多都是各行各业的先进工作者、劳模代表，甚至还面向普通市民发放免费的体验票，这种品尝对每个人来说，都是一种福利。而这种体验票，或许就是被人们以讹传讹传成了每月一张的饭票了。试想平壤万人，哪个饭店能被免费吃得起啊。朝鲜的高级饭店除了清流馆以外，还有海棠花会馆、金刚山酒店、高丽饭店和马息岭酒店等等。来这里消费的可不是普通人，非富即贵。朝鲜人很讲究面子和圈子，求人办什么样的事情，请什么样的人，在什么地方吃都是有说法的。而能来上面这些高档地方吃饭，基本事情就成了一半。在这些饭店里，就连我们认为最普通的泡菜，也是精雕细琢的，看看这些明晃晃的古朝鲜王室铜盘，就知道味道十足了。韩式辣白菜泡菜韩国泡菜正宗辣白菜小咸菜下饭菜酱菜辣朝鲜克淘宝月销量旗舰店￥13.8购买好马配好鞍，好饭店一定要有好服务员的。高级酒店在朝鲜人的心目中，可不像我们店小二、伺候人的那种认识。这里的姑娘们清一色具备大学本科以上学历，会说汉语和英语。很多女孩子最渴望的工作之一就是在涉外酒店工作，因为可以接触外宾，赚取外汇。正宗东北烤冷面皮真空包邮烤冷面片家用早餐烤冷面家庭装带酱小吃淘宝月销量旗舰店￥6.9￥19.9购买

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkyy/7785.html