火鸡是一种体型很大的禽类，相比起传统的三大家禽来说，它的个头可是大上很多的。即便是以个大著称的大白鹅，比起它来也完全没有优势。而且在咱们国家，这种禽类的养殖不是很常见，供应比较少，所以卖的价格也会贵一点。故而对于农户们来说，火鸡是一个很不错的养殖选择。不过在这里，小编也要多说一句，那就是如果你真想养火鸡的话，一定要事先确保有充足的销路，因为它的市场比较小，多数国人是不怎么接受它的。否则的话，就算你把它们养大了，卖不出去，效益也是无法体现的。如果你有足够多的销路的话，那么火鸡对于你来说，就真正是一种不错的选择了。它的管理，与其他的禽类并没有太多的不同，尤其是与鸡比较接近。这个从它们的名字里就足以看出，名字里带有鸡这个字，实际上它们也是鸡的近亲。所以从生长习性上来说，二者是比较相似的，故而养火鸡，在很多方面上都可以参照养鸡。说到养殖，第一步就是要确定主养的品种。尽管它的品种不如鸡鸭那么丰富，但至少也是有好几种选择的。选择品种可以从两个方面考虑，一是看你的销路，如果你的销路大的话，那么可以养一些个头适中，长得比较快的火鸡品种，这样就可以迅速地获得回报了。反之，如果你的销路不是很好，那应该尽量养个头比较大，出栏的时间也比较慢的品种，这样可以稍微缓解一下出售的紧迫感。此外，不同的火鸡品种，年产蛋量也是有很大差别的，如果蛋也是你出售的一个主要对象的话，那就应该选择产蛋多一点的品种。选好了品种之后，还需要选择场地。场地主要是根据你的规模来确定，小规模的，一般的农家小院就可以了，只需要让火鸡有一个简单的棚舍来栖息，并且有足够大小的场地进行活动就行了。但是如果你养的比较多的话，那么就一定要建造专门的棚舍了。对于火鸡来说，它们喜欢层高比较高，通透性比较好的棚舍，而且每个棚舍里面关养的火鸡数量，不宜太多。尤其是关养公火鸡的棚舍，建议每间隔小一些，每个隔间里面只关不超过十只的数量。这样可以有效地防止它们打斗，减少因为打斗而产生的折损。养火鸡，有一件事不能忘记，那就是种牧草。这种禽鸟与普通的鸡是不一样的，它们对于粗饲非常地耐受，尤其喜欢吃青料。经常吃青料的火鸡，不但会长得更快，也不用消耗太多的饲料，而且肉也会特别地好，下的蛋也会相应变多。所以说，养好火鸡，关键就在于使用青料上。它们最喜欢吃的，是黑麦草以及菊苣等牧草，因此建议规模大的农户专门准备一些地块来栽种这些草，以保证火鸡所需。关于使用青料来喂火鸡，小编还需要提醒一点，那就是在使用之前，一定要确保这些青料的水分不至于太多。尤其是下过雨之后，草料上面会带有很多的水分，对于这种草料，一定要在喂之前晾干一些。否则的话，火鸡吃下去之后容易引起一些消化方面的问题。此外，为了避免采割的草料上出现太多的水分，应该尽量选择晴好天的下午进行采割，这个时候割来的青料，才是最适合喂食的。上面这些，就是关于火鸡养殖的一些内容。在本文的最后，小编还想告诉大家，如果你养火鸡的话，一定要加强防病的意识，因为这里并非它们的原产之处，在适应性方面，肯定是有所欠缺的，所以在养的时候，就很容易得病。如果你防病这块没有做好的话，火鸡一旦得病，就会导致养殖的效益大大折损了。

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