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明天就是圣诞节啦！乐活君这里祝所有蒙特利尔的伙伴们：圣诞快乐！

漫天飘洒的雪花，让今年圣诞节的气氛更加浓厚了！圣诞下的蒙特利尔真是美得如同童话中的世界一般！

相信伙伴们也一定在为即将到来的圣诞，准备各种各样的吃食吧！

每个地方都有属于自己的圣诞美食，在加拿大，圣诞大餐就好像中国人的年夜饭一样，总有几样一定要有的经典食物。

那么，蒙特利尔的圣诞节一定要有哪些经典食物呢？

乐活君特地请教了隔壁的Madame,她非常热情地推荐了5道经典的蒙特利尔圣诞美食，想要吃得地道？让我们一起来看看这五道美食都有些什么：）

说实话，有一些还真是乐活君一开始没想到的呢！

1dinder?tie填馅烤火鸡

烤火鸡起源于年，英国移民为了感谢救助他们的印第安人，举行了丰盛的感恩会，用烤火鸡和玉米糕点款待印第安人。

火鸡在烤制前会用各种香料进行腌制，整只烤制，鸡皮呈深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。

烤出的火鸡色泽金黄，鸡皮油润不开裂，鸡肉嫩滑。用刀切成薄片，浇卤汁、洒盐食用，极其鲜美。

Metro超市有冷冻的整鸡卖，homemade一个足够一个party的人分享！

2b?chedeno?l圣诞树根卷筒蛋糕

虽然近年来人们越来越倾向于清淡的冰皮或水果圣诞蛋糕，不过仍然难以找到比传统的奶油树桩蛋糕更加美味的圣诞蛋糕了！

据说它的配方传递了一代又一代的人却一直没有改变！它唯一的目标就是：带给你味蕾的极致享受！想尝尝味道的伙伴们也不用那么麻烦自己亲自制作啦，metro,IGA等超市都有精致的树根蛋糕卖，赶快给圣诞加个餐吧！

3ragoutdeboulette肉汁丸子

在圣诞的餐桌上，蒙特利尔的炖肉丸子就像中国的红烧狮子头一样经典！

丸子的软度和硬度都恰到好处，有弹性，有嚼劲，带给你全新的舌尖上的体验。。。

这些丸子用牛肉or猪肉制成，用豆蔻，肉桂和丁香调味，用浓郁的洋葱汤汁把这道菜炖到浓稠，记得搭配土豆吃，会让口感更加丰富哦！

IKEA的ragoutdeboulette就做得不错，metro,IGA等超市也有速冻的肉丸子卖，自己调个汁就能做圣诞餐啦！

4tourtière脆皮肉馅儿饼

和法国的Tourtière通常是苹果馅或者李子馅不同，加拿大的tourtière是肉馅的！

但是，外皮依旧要求薄酥不破！

tourtière的经典就在于它牛肉，香草，辣椒混合碰撞出的独特美味！

此道美食已深深存在在法裔加拿大人的心中，尽管在蒙特利尔一些杂货店全年有售，但脆皮馅饼通常是在圣诞节或新年时享受的美味哦！

5tarteausucre甜馅儿饼！

Tarteausucre不仅是蒙特利尔，也是法国北部和比利时的典型冬季甜品。

粗红糖制作，甜得别有一番风味。在寒冷圣诞的冬天早上吃着它,搭配一杯黑咖啡,充电满分，御寒满分！

乐活君没想到居然Tarteausucre是圣诞节的食物，之前有吃过一个枫糖味的Tarteausucre，真是甜过初恋，甜到忧伤啊。。。

中华美食的华丽分界线

看到Madame这么热情的推荐蒙特利尔当地的经典食物，我当然也要安利一下咱中国人过年都吃什么了！

当我把这些：

这些：

和这些：

给Madame看的时候，她一连给出了好几个wow!那不是必须的嘛哈哈！中华美食，博大精深，年夜饭又是一年里火力最猛的一顿了，自然是各种好吃的都召唤齐了！

想到这儿，乐活君不禁口水直流，圣诞节放假一定要好好犒劳自己一顿！

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