火鸡养殖方法

1.合理选址建棚

火鸡场应选择地势高燥、排水良好、水源充足、水质好、交通方便又不扰民的地方。棚呈座北朝南走向，四周留1米左右的走道，根据大小和饲养密度而定，可建2-4排，每排8-12间，中间留1米以上的过道，顶部为拱形，便于排水。

2.精心饲喂管理

火鸡6周龄前可在网上平养，6周龄后转入地面散养，夏季地面要铺沙子，冬季垫干碎草，以利防病和保暖。火鸡的食性较杂，以植物秸秆、昆虫和昆虫幼虫等为食。通常野生的火鸡在产卵期和停止产卵后，早晨和傍晚活动较频繁。人工饲养可按其生活习性把饲料放在舍外的食槽内，让其自由采食。

3.掌握好温湿度

火鸡对温湿度的要求较高，1周龄内应控制在32-35℃，从2周龄起每周下降2℃，直至脱温。湿度是否适宜可观察火鸡的饮水情况和排尿姿势，如湿度过低，火鸡饮水次数增加，姿势为两腿叉开，胸部贴地；湿度过高，虽然饮水次数减少，但尿的比重降低，带苦味，似蛋白发酵的腐败气味，姿势同样为两腿叉开，胸部贴地。无论湿度过高或过低都会使火鸡生长速度减慢或引发疾病。

4.分群合理、密度适宜

密度是否适宜不仅影响火鸡生长速度和增重，也是引发疾病的诱因。密度过大表现为火鸡争斗频繁、不安，直接影响采食和休息；密度过小则浪费棚舍，也增加了各种应激因素。因此要根据日龄、体重、品种和季节等因素确定饲养密度。如生长发育迅速的品种6周龄每只可达1.5千克左右，此时若继续饲养在同一栏里就会影响生长速度和增重，这时应及时分栏饲养。按体重分群时，一般每栏饲养15-20只较为合适。

二、火鸡养殖的注意事项

1.注意饮水

火鸡饮水要清洁卫生，做到饮多少给多少，不能渴时给多，饱时不缺。为防止开饮过急引发嗉囊炎和嗉囊破裂而死亡，在火鸡初次饮水时水中应加入0.03%-0.04%的痢特灵或0.02%-0.03%的高锰酸钾。在火鸡断喙时要防止断喙过多而影响采食。

2.注意光照

火鸡的光照应随着日龄的增加而递增，1周龄每2小时给1次光；2周龄每1小时给1次光；3-5周龄每30分钟给1次光；6周龄每20分钟给1次光；7-12周龄每10分钟给1次光；13周龄每昼夜给3-4次光。在给光的同时也要注意通风换气。

3.注意防疫

在火鸡整个饲养过程中应始终贯彻防重于治的原则。定期对火鸡棚舍及周围环境进行消毒以减少传染病的传播。在饲料及饮水中可定期加入环丙沙星、氟哌酸、支原净、敌菌净等药物来预防细菌性疾病。由寄生虫引起的疾病可定期选用驱虫散、丙硫咪唑等药物进行防治。对由病毒引起的疾病除定期进行疫苗接种外，还应在饲料中加入抗病毒类药物来预防病毒性疾病。

4.注意选雏

优良的火鸡苗呈椭圆形，卵圆饱满、大小均匀、毛色一致、干净、活泼好动、眼亮、脚粗壮、反应敏捷、腹部收缩良好、脐部无异常发红或发白、无任何缺陷或炎症病变。在选择火鸡苗时还应注意选择适合当地气候条件和饲养管理条件的优良品种。

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5.注意补饲

火鸡在放牧饲养中如能合理补饲配合饲料可加快生长速度、提高产蛋率、增加经济效益。每日补饲量应根据火鸡的日龄、体重、生长发育阶段和季节来确定。如生长发育阶段一般补饲配合饲料量为日粮的1/3、早上空腹放牧到晚上归牧时补饲配合饲料量为日粮的1/5、晚上从归牧到休息前补饲配合饲料量为日粮的1/2。冬天气温低则每日早上加喂一些配合饲料以提高体温。

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