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一项新的研究发现给狗喂的生宠物食品,它可能是最终威胁人类的抗生素抗性细菌的来源。
欧洲研究分析了来自25个不同品牌的55种湿、冷冻、干、半湿和零食狗粮样品。有些食物是生的;有些不是。原始样品包括鸭、鲑鱼、火鸡、鸡肉、羊肉、鹅、牛肉和蔬菜品种。(有些品牌在国际上销售)
超过一半(54%)的原始样本含有一种叫做肠球菌的细菌,十分之四的肠球菌样本含有一种被确定为具有多重耐药性的细菌。这意味着细菌对标准抗生素没有反应。
近四分之一(23%)的肠球菌污染样本也对抗生素利奈唑胺没有反应,利奈唑胺是一种最后的抗生素,仅用于非常严重的感染,并且在一般抗生素无效果的情况下使用的抗生素。
在生狗粮样本中发现的耐药菌与在英国、医院患者中发现的耐药菌几乎相同。
这意味着生狗粮会造成人类生命危险,虽然目前还没有证据表明在生狗粮中发现的抗药性细菌感染人。
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超级细菌的另一个来源
虽然这种狗粮与人之间的传播可能难以证明,但确定了超级细菌的另一个来源是可以通过不同的途径传播给人类。
不建议给宠物喂食生食,因为在这种生食中发现的细菌有可能不仅使宠物生病也会使它们的主人生病。
建议接触生宠物食品的人在处理食物后用肥皂洗手,并清洁和消毒生食接触过的所有表面,如台面、微波炉、冰箱、刀和碗。
狗和主人之间的基因联系
狗、主人和抗生素抗性细菌之间的关系。
“最后的抗生素”产生抗性的基因可以从狗传给它们的主人。
mcr-1基因——于年首次在中国报道——提供了对粘菌素的抗性,粘菌素是一种最后的抗生素。有人担心该基因可能与耐药细菌结合产生无法治愈的感染类型。
为了找出家庭宠物是否可能充当该基因的储存库并帮助其传播,研究人员分析了来自里斯本80个家庭的名健康人的粪便样本,这些人与只猫和狗一起生活。他们在四个人和两只宠物狗身上发现了这种基因。在两个案例中,狗和它的主人都有这个基因。没有猫携带该基因。
虽然双向传播是可能的,但据认为,至少在一种情况下,基因从狗传给了主人。
这些发现引发了人们的担忧,即宠物可以充当该基因的储存库,并有助于传播对最后一线抗生素的抗药性。
当所有其它抗生素都失败时,使用粘菌素-这是最后的关键治疗方法。如果对所有药物具有抗性的细菌获得这种抗性基因,它们将无法治疗,这是我们必须避免的情况。
这并不意味着必须完全禁止生宠物食品,但应该更好地控制,通过定期筛查抗生素耐药性。与此同时,狗主人可以烹饪这种食物以保证其质量。
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