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回家过圣诞，HostYourChristmas！
看了昨天的“指南1”，有串灯blingbling发光、有圣诞装饰元素给家打好气氛，接着肯定就要准备食物了。严格说，西方的圣诞晚餐，从宗教源流说起，应该是经过一段时间的禁食后，虔诚地纪念耶稣诞辰，但不同地区文化各异，圣诞餐食也不尽相同。
不过幸运的是，我们并不会在这里冗长地教你如何烤一只肥鹅或火鸡，也不会让你买几十个苹果马虎招待好友。以下这5种创意小食，容易做还精致时髦，作为餐前开胃菜或者餐后红酒小食都撑得起场面。
幸福感爆棚意大利面条糖浆派
先别急着皱眉，这个看似古怪的名字事实上有一个非常有趣的来头。WillFerrell在年主演一部温馨逗趣的圣诞电影《圣诞精灵》（Elf），Ferrell大叔饰演的人类，阴差阳错在一群精灵中长大，并且他对甜食有着狂热的嗜好。
“Weelvestrytosticktothefourmainfoodgroups:candy,candycanes,candycornsandsyrup!”（咱们精灵啊，得坚持四种主要食物：普通糖果，拐杖糖，玉米糖和糖浆！）
这个在精灵堆儿里的傻大个儿对圣诞美食有他非常独到的见解，撸完一整部片子，扒出来Ferrell的最爱——精灵专属意大利面条糖浆派！后来这道美食几乎成为年轻人过圣诞的一个潮流标志，也是想介绍给你的第一个创意小食。
食材：意大利面条，枫糖浆，浓奶油，鸡蛋，肉豆蔻。
做法：将意大利面煮熟沥干，其余食材搅拌，浇在面条上置入烤箱，°烘烤大约25分钟即可。
做法是不是很简单？拿出烤箱后就算完成了，但如果你真爱这部电影，完全可以考虑加上普通糖果、拐杖糖、玉米糖和糖浆，或者学习Ferrell大叔的路子，把甜走到极致，加MM!
不过要说这款精灵专属意大利面条糖浆派的特点，我可以诚恳地告诉你：1.甜！2.齁甜！要让幸福感爆棚，用它犒赏朋友一定没错。不过这样极端的食物肯定也会变成“整人利器”，不爱甜食的一定会把你恨死，所以等他们翻完白眼后，再端出一个雅俗共赏的spaghettipie吧。
专治怕胖机车金枪鱼黄瓜杯你们真的不要一进门就开始吃饭，让气氛慢慢升温，主厨掌勺，其他人open一个大家都能插入的话题，最不济就从星座入手，一边聊，一边有个清新爽脆的开胃小食相伴，没有人会拒绝。更重要的是，佳境，就是这么慢慢铺垫来的。
金枪鱼黄瓜杯，样子精致又可爱，再机车的人都不会说No吧，重点是，它真的超简单！
食材：小黄瓜，金枪鱼，培根，茴香，柠檬汁。
做法：小黄瓜切段，用刀挖空，填料就OK。
注意金枪鱼8份，里面混有少许茴香，培根2份，最后点上柠檬汁。
清新爽口的小黄瓜佐金枪鱼，不仅餐前开胃，餐后解腻也可以用它。而且很显然，这是一道让姑娘和小gay们都能过足嘴瘾但热量极低的吃不胖小食。不过食材上确实还有点门道，小黄瓜最好的吃法，就是使它保持原有的天然味道，德国和俄罗斯人都爱的pickle，同样的做法就黑暗多了，并不适合这种节日气氛。
偷懒也被夸万能酸奶蘸酱水果和蔬菜怎么吃才算简单有风味？蘸酱！一碗长得好看的酱放在那里，绝对一个美食孵化器，喝酒聊天玩游戏，这碗酱就什么都能蘸，把薯片搁进去也行，把手指搁进去舔也未尝不可。
食材：原味酸奶，蛋黄酱，小茴香，洋葱粉，胡椒粉，盐。
做法：酸奶中加入少量蛋黄酱搅拌，根据个人口味撒上其他调味料。
就这么简单？就这么简单！早不是妈妈那一代卷袖子挂围裙在厨房拼杀几小时的年代了。聪明的家宴主人，举重若轻地运用各种食材，还不动声色地偷个懒。一份蘸酱真是再合适不过，等着被夸奖吧！
小编亲试，真的蘸什么都好吃！
甩掉你的维生素B片蜜烤胡萝卜
难吃的胡萝卜，命运从此将被你改写，吃完这道小食，你肯定不会不爱吃胡萝卜了。关键就是做法不对，为它正名的时机来了——烤它烤它，就这么简单。
食材：胡萝卜，橄榄油，盐，黑胡椒粉，蜂蜜，苹果酒，西芹，百里香。
做法：胡萝卜削皮洗净，切成小段，均匀涂上橄榄油，盐和黑胡椒粉，放入烤箱调至°，20分钟后取出，再涂上搅拌好的蜂蜜和苹果酒，继续在烤箱中烤10-20分钟，取出后撒上西芹和百里香即可。
为什么要加苹果酒?喝过就知道，它实在是太有风味了！12月24日，所有人都从寒风中来你家开趴，你端上一杯热苹果酒，酸甜暖人，贴心小宝贝啊！再来点刷过苹果酒又经过烤制的胡萝卜，原本口感呆笨的它，摇身变成人见人爱的东西，绵软、醇厚、带着异国的香气。对胡萝卜深恶痛绝的小编，吃过以后决定把维生素B补充剂赶紧甩掉。
内涵丰富甜菜根干酪沙拉颜色艳丽，品性健康的甜菜根，绝对是大不列颠人民餐桌上的最爱，不过这次小编来介绍的并不是具有腐国气质的黑暗料理，而是让妈妈也会称赞的富含矿物化合物的甜菜根沙拉。
食材：甜菜根，干酪，香菜，柠檬，橄榄油，黑胡椒粉，盐。
做法：甜菜根煮熟至绵软，去皮后切成小块，干酪切更小混合在一起，然后撒上用柠檬汁，橄榄油，黑胡椒粉和盐调好的酱汁，最后将香菜粗暴地切碎——此时正好发泄我对它深深的厌恶（此处该有80多条骂我不懂美食的，但我已习惯）——如果只是讨自己开心，我就完全不用香菜做最后的提味儿。
说到甜菜根，它来头不小。早在中世纪时，它就被视为一种具有神奇疗效的药用食物，古希腊人民会把它作为祭祀时呈献给阿波罗神的礼物。直至今日，无数美食家仍然对甜菜根充满溢美之词，因为它的营养价值确实丰富，容易做出层次丰富的口感，比妈妈们在朋友圈晒的养生食品，那可高级多了！
当你不能完全接受甜菜根本身的味道时，干酪在这里会为它加分，嚼到嘴里，清新中混合着鲜醇，还有黑胡椒和柠檬的味道窜出来，客人表情不来个多层次递进就真的可以说他out了，谁让你是最时髦的圣诞主人呢。
亲手做的精致小食，意义远胜于圣诞餐厅。食物本身就是你与吃者之间的情感关联，你想着他们的表情和胃，加上你的聪明点子，圣诞家宴趣味，哪是出去胡乱点一桌可以比呢。
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《HostYourChristmas
圣诞主人指南1：气氛好，就赢了一大半》
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