火鸡

美国火鸡又肥又大,为何在我国流行不起来

发布时间:2022/5/31 15:25:48   
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因我国幅员辽阔,仅是一个市的美食,便多得数不清。在此种环境中,诞生了很多大厨,拥有高超的厨艺,能够轻松处理各种各样的食材。

但是,有这么一款食物,在美国可谓是非常流行,数量众多,超过万,肉质充足,却始终在我国无法真正流行起来,究竟是为什么呢?

首先,我们先来聊聊火鸡,最早产于美国和墨西哥。这种鸡的最大特点,便是在于其体型特别大,被誉为开放林地中最大的鸟,双翅完全展开后,接近2米。再看看平常我们家中饲养的母鸡,后者简直弱爆了,在火鸡面前,宛若小不点一般,小的可怜。似乎只要火鸡轻轻一爪子,便能够轻易将母鸡踹到天边去。

大多数火鸡的羽毛,都是黑色,中间会夹杂着部分白色。较为有意思的是,火鸡的喙部下面,长着很多红色的肉瘤,宛若老爷爷的胡须一样。

但因其颜色是红的,加上那庞大的体型,以及尾巴宛若孔雀开屏一般,自带着一股霸气。在走路的时候,会发出与母鸡一样的“咯咯”声。但因这家伙庞大的体型,比鹅都要大很多,而且比澳洲的袋鼠还要能打,长得还跟秃鹫一般,丑的一比,基本上没有人会把这么大的家伙当成是母鸡。

若是玩过《饥荒》,定然知道浆果丛中钻出来的火鸡,不仅猥琐,而且喜欢偷玩家吊在地上的水果吃。

现实中的火鸡,比这好不到哪里去,如今在美国已经泛滥成灾,基本上没有什么人去管。即便想要管,火鸡跑的贼快,都快比得上它的近亲鸵鸟了。而且,火鸡在美国俨然成为一霸,雄踞一方,无论是谁家的宠物,它都可以欺负,用嘴巴去琢它们。若是遇到欺负不了的,拔腿就跑,愣是没法追。

火鸡的做法

在西方如此流行的火鸡,其究竟有什么做法呢?此处,小厨便分享其中一种,便是美国人常吃的火鸡三明治,所需要的材料有:法棍面包(根据人数以及各自的食量确定用量)、熟火鸡肉、生菜、黑胡椒、西红柿。黑胡椒除却是为了调味外,还能够在一定程度上,压制火鸡肉的腥味。

具体的吃法,其实很简单,只需要按照喜欢的顺序,在两片面包中夹好几可以了。

火鸡为何在我国不流行

首先先给出结论,凡是在我国无法流行起来的食物,原因都只有一个,那便是非常难吃。

火鸡肉虽然在美国非常流行,但仅是作为纪念而已,一种文化的传承。即便是很多美国人,都不怎么喜欢吃火鸡肉。每次过完感恩节,美国的火鸡肉都是直接扔进垃圾桶里面,其余的根本不管。

也就一些比较节俭的美国人,会拿来做三明治吃,真是难为他们了。

火鸡肉的肉质,其实烂到极致,简直出了一个境界。肉质粗糙,吃的时候,就一个感觉,牙疼的厉害。即便是煮上一天,火鸡肉依然只有一个结果,还是牙疼。

味觉口感上面,就跟啃树皮一样。

那么,用来做烧烤怎么样?

一样,没什么太大的变化。若是想要把火鸡做烧烤,因其巨大的体型,里面很难还没有熟透,外面就已经烤焦了。为了避免这种情况,加快火鸡肉内部的肉变熟,美国人会在外面裹上一层黄油。不过,即便有了这层保险,火鸡肉外层依然是直接烤成焦炭。而且,仅是焦炭的话,那便算了,毕竟那么大的鸡肉,还是有很多可以吃的。

事实证明,有这种想法的小伙伴实在太天真了,火鸡肉还有一个特点,便是特别腥。吃上几口后,就直接吐了,更不要说其他的。所以,无论是美国人,还是中国人,都拿这种难吃的肉没有办法。(小厨似乎知道了为何美国人为何要驱逐印第安人,乱想的)中国大厨们虽然厨艺精湛,但却不是万能的,石头毕竟就是石头,无法变成真正意义上的金块。所以,大厨们表示无能为力。

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