模式一：炉内烧火制作柴火鸡

现炖柴火鸡

原料：土鸡肉3斤，高山土猪五花肉克，土猪排骨克，猪肥肠克，鸡胗克，老豆腐克，莴苣块克，西葫芦片克。

辅料：干红辣椒段80克，鲜青、红二荆条辣椒段共克，鲜仔姜条克，大蒜子克，泡野山椒30克。

调料：柴火酱克，郫县豆瓣酱80克，泡椒油（色拉油加泡椒末炼制而成，起上色、增香的作用）克，下入香料粉20克（香料包38元1包，3包起免邮费，咨询手机，QQ

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