说到火鸡，这也是美国人最喜欢的食物，尤其是母亲节，每一个家中都必吃。我还记得有一次去浙江玩，吃了人生道路第一条火鸡腿，80多元钱。价钱能够说成小贵。火鸡腿非常大。与别的鸡翅对比，火鸡腿能够追上他们的三倍尺寸，但针对火鸡腿的味儿，我觉得它一点也不美味。假如没有吃过，我肯定不会去点。

今日我也和大伙儿讨论一下美国人感兴趣的火鸡。火鸡在美国是一种独特的节日食材，如同中国人中秋佳节务必吃月饼和端午务必吃粽子一样，对他们有一定的独特实际意义。殊不知，这类火鸡在中国的销售量能够说没有什么销量的。许多养火鸡的农户都很难过。那么为何火鸡在中国会经常出现那样的状况呢？在这里我便带大伙儿去了解一下。

吃过火鸡的人都了解火鸡的肉有点硬，味儿非常美味。牙齿不整齐的人吃火鸡是恶梦。与中国很多鸡脯肉对比，鸡脯肉种类多种多样，肉质地十分嫩滑。用多种烹调方法制作的鸡脯肉一直备受大家的钟爱，在口感上面有较大的优点，并且价钱也很便宜。吃鸡肉大概要一两百元。殊不知，吃美国火鸡的价格是几百块。对于中国美食专家，自然是挑选既美味又划算的中国鸡脯肉，又贵又不好吃的美国火鸡当然没有人吃。

除此之外，一些农户跟我说，饲养火鸡很不方便。尽管火鸡能够长到十几斤重，但火鸡的生长周期较长，是中国鸡的好几倍。值得一提的是，火鸡的胃口非常大，一只火鸡的精饲料能够追上三只中国散养土鸡的胃口。针对从业饲养的人而言，这种全是成本费。值得一提的是，中国人对火鸡的需求不大。以至于许多农户不愿意养火鸡，有养火鸡的时间，不清楚养是多少批中国散养土鸡，不但销售量好，并且低成本。

除开价格比较贵，饲养艰难这两个缘故外，火鸡不会受到中国人喜爱的首要因素是味儿很差。由于火鸡肉质有点硬，因此在挑选烹调方法时，只有用烤的办法来解决，并不像中国的散养土鸡，可以用蒸，炒，清炖等方式来制作。值得一提的是，火鸡用火烧出来后，味儿确实很柴，一点也不嫩。第一次吃火鸡的情况下，有些像吃木屑，要我难以接纳。彻底并不像中国当地鸡脯肉，口味绵软嫩滑。

以上便是火鸡在中国无人过问的缘故。不清楚大伙儿是否有其他关于火鸡无人问津的原因来分享一下呢。