火鸡面,一款让人吃了就再也忘不了的速食品。这几年,各式各样的火鸡面出现在了人们的餐桌上,但是,好多人却不知道如何煮它,现在网络上边儿的方式也是各式各样。我经过十几次的方法,终于总结出了一套最适合煮火鸡面的方法,用这种方法,煮出来不仅劲道且爽口。很多人煮火鸡面就是扔进水里边儿,然后随便煮一煮,然后捞出来撒料,其实这样面饼不仅没有劲道,而且吃起来也是干辣,吃起来并不香。首先,我们准备好火鸡面,有条件的也可以准备一点小青菜,一根火腿肠,一个鸡蛋。这时候,我们起锅烧水,不用很多,可以盖过面饼就行,记着,这时候千万不要急着下面饼,等水开了之后再下。再等水的时候,我们不用刻意去等而闲着,这时候我们可以找个煎锅,在锅里边儿倒一点点油,稍微热热锅,然后就可以把鸡蛋打进去,开小火,千万不要大火哦,不然容易焦,等鸡蛋煎煎,就给它翻个面,然后就可以关火啦。水也开了,在锅里稍微丢一点点食盐,为了增加面的弹性,面饼扔下去,火腿肠丢下去,小青菜也丢进去哦,注意,青菜火腿肠特别容易熟,看着颜色稍微有变化就可捞出装盘备用。这时候,火鸡面面饼因为是生的,所以先煮五分钟左右,时间差不多之后倒掉一些水,锅底留一勺子水的量,然后把两包调料倒进去,开小火,拿筷子搅拌,搅拌一分钟左右。就可以捞出来装盘啦哦,火鸡面放最下边儿,青菜火腿肠铺上边儿,然后鸡蛋一盖,一盘美味的火鸡面就做好啦哦,非常好吃爽口哦,大家都可以试试哦。生活可以很累,但不能辜负自己的胃哦。来给生活比个耶,笔芯。开开心心的吃饭,舒舒服服地睡觉。
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