又到了一年一度的感恩节了，虽然是西方国家的传统节日，但在中国也兴起了过感恩节。提到感恩节，大家第一个联想到的肯定是吃火鸡，这是感恩节必吃的美食，火鸡内心os：为什么倒霉的总是我！出去吃缺少了节日气氛，倒不如与家人在家用小美料理机自制火鸡，美美的吃一顿。那么今天，小美料理机就教你，如何在家也能做出好吃不腻的培根火鸡腿配马铃薯，快get起来吧！

主料：克去皮火鸡腿或克去皮鸡腿、50克培根片或50克火腿片、克土豆，去皮切块（4厘米）、克培根片或克火腿

辅料：30克蒜头、5跟新鲜迷迭香、1,克水、1茶匙盐、3小撮现磨黑胡椒粉、20克特级初榨橄榄油

1、将蒜头放入主锅，以5秒/速度5切碎。

2、把一张大的烘焙用纸（大约40厘米x60厘米）放在台面上，将迷迭香放在烘焙用纸上，并一片片排铺上50克的培根片，将火鸡腿放在培根上，涂抹上切碎的蒜头，以1/2匙盐和黑胡椒粉调味，再将剩下的克培根片包裹住火鸡腿，淋上橄榄油。用烘焙用纸将火鸡腿包裹起来成一个纸包，紧紧封好两端以留住汁液，有缝隙的一面朝上放入蒸锅内。

3、将水和剩下的1/2茶匙盐放入主锅，架上蒸锅组，以50分/Varoma/速度1蒸煮，同时，将土豆去皮并切块（94厘米）。

4、取下蒸锅组备用。在主锅内置入网锅，在网锅内称出土豆，再次架上蒸锅组，以30分/Varoma/速度1蒸煮。取下蒸锅并检查火鸡腿是否煮熟。如有必要，可以再以3-10分/Varoma/速度1蒸煮。（火鸡腿每增加克需要增加大约3分钟的蒸煮时间）。

5、取下蒸锅组，小心地打开包裹，保留所有火鸡腿的汤汁，把火鸡腿切几刀后盛盘并淋上汤汁，搭配土豆块趁热享用。

1、请确保蒸锅内留有通气孔，以保持蒸汽循环的通畅，可以将蝴蝶棒放在蒸锅的底部再放上火鸡腿纸包。

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