我们不能忽略农业给我们的警告：年全球粮食产量将大大低于预期，很多人似乎还没有意识到可能到来的危机，忘记了人类历史上的饥荒就像恶劣天气一样普遍。

我将在本文中分享很多统计数据，每个数字都很重要。

但归根结底，真正要打击我们的是所有这些因素的集体影响。

让我先谈谈大米。据彭博社报道，全球化肥危机将导致全球产量的减少，这些减少的产量相当于养活“5亿人”的粮食……

从印度到越南和菲律宾，仅在过去一年中，对提高粮食产量至关重要的农作物肥料价格就翻了两番或三番。化肥用量减少意味着产量减少。国际水稻研究所预测，下一季产量大概下降10%，相当于损失万吨大米，相当于养活5亿人。

在亚洲，尤其是中国，大米是我们的核心主粮。中国是世界上大米产量最大的国家，但是我们也是进口量最大的国家，中国进口大米占全球总进口量的10%。

大米少了，那么小麦呢？

当然，人们可以吃小麦，但是年的小麦产量也会大幅减少。事实上，仅在乌克兰发生的战争就意味着“今年可能会有万至万吨的小麦出口消失”……

在全球范围内，有六个粮仓共同供应了全球大约60%到70%的农产品。乌克兰-俄罗斯地区约占全球小麦出口的30%和向日葵出口的65%，在这些市场日益紧张和相互关联的背景下——因此供应的轻微中断会对价格产生一些影响。

当然，我们不知道这场冲突的长度和规模会有多大。我们运行了一些情景，从我们的角度来看，今年可能会减少万吨至万吨的出口产量。如果我们快进到年，这个数字可能是在万吨到万吨之间。换句话说，这代表万到1.5亿人的摄入量。

我不了解你，但我经常吃小麦制成的东西，面食是我国北方人的刚需，欧美人也以小麦食品为主。全球数以亿计的其他人也是如此。

所以这将是一个巨大的问题。

我们已经看到小麦价格完全疯了。从3月初到4月初，小麦价格上涨了近20%……

联合国粮食及农业组织4月8日报告称，全球食品价格在3月份升至历史最高水平，小麦价格较一个月前上涨近20%。

不幸的是，由于地球上奇异的天气模式，未来几个月的前景非常令人不安。

在美国，大部分冬小麦都因持续干旱而遭到破坏……

根据美国农业部的数据，美国冬小麦总产量的69%位于干旱地区，包括硬红冬小麦、软红冬小麦和软白小麦。其中包括堪萨斯州82%、科罗拉多州82%、德克萨斯州99%和蒙大拿州99%的生产区。

在地球的另一端，北非部分地区正在经历“几十年来最严重的干旱”……

摩洛哥农业部长表示，在经历了几十年来最严重的干旱之后，这个北非国家可能会损失53%的谷物收成。本季降雨量比平均水平低41%。

现在再加上印度的干旱，芝加哥期货交易所（CBOT）三大农产品期货5月4日全面上涨，印度受旱可能影响到该国的小麦出口能力。

……

希望中国能风调雨顺，好消息是我国粮食库存还不错，小麦以及稻谷两大口粮品种占总库存比例超过70%。不过，国内“陈小麦”的库存数量呈现持续下降，且小麦年度产量连续两年不足需求量了。

好吧，我想我们都可以多吃点玉米，但玉米的前景也不好。

俄罗斯和乌克兰是全球最大的两个玉米出口国，但现在战争改变了一切，美国的种植延迟非常严重……

年3月份中国玉米进口量为万吨，同比提高25%，而北方一些省份因为疫情导致部分农田无法春耕……

看看大洋彼岸，美国由于噩梦般的禽流感大流行，今年的鸡蛋产量将减少，鸡肉产量将减少，火鸡肉产量将减少很多。

据NPR报道，死亡和被捕杀的家禽现已上升至“超过万”……

由于一种新的禽流感，美国已经有多万只家禽，比如鸡和火鸡死亡或被扑杀。与以往的禽流感不同，这次禽流感也影响了许多野生鸟类。据NPR新闻的内尔·格林菲尔德博伊斯报道，这可能会让病毒在很长一段时间内传播。

当然美国的禽流感看似与中国联系不大，这方面我们进口不多，主要是一些鸡爪和鸡翅之类的产品。

但是这里说的是，我们要警惕全球粮食系统正在发生的事情，农业问题是重中之重，不要忘了中国有14亿人，是全球人口最多的国家，粮食价格上涨，会影响到很多家庭的餐桌。

现在可以确定的是，年全球粮食产量将大大低于预期。全球食品总产量将远低于全球食品总需求。