一天的疲劳过后，回到家的上班族心里只有一个念头——“对自己好点。”

房间里点燃的香薰、书桌上精致的日历和手账，以及床头的半杯红酒，都是生活质量的保障。

可是总觉得，还不够。特别是时至年末，商场里的张灯结彩，耳畔不时响起的喜庆音乐，都在提醒着我们一连串节日的到来。

好想在这个冬天，过个好节，对自己好一点，对家人也多关怀一些。

可是，节日到底该怎么过——追求生活品质的人们，苦苦找寻灵感。

节日送什么，头都被薅秃了

过节难，从送礼难开始。

每年的七夕情人节，都是一大票直男的“情人劫”。男生们绞尽脑汁，在上网搜索“送什么礼物绝不会出错”，得到的却只有“口红、玫瑰礼盒”等标准答案，自以为参悟了送礼的奥妙，结果却是送出死亡芭比粉口红礼盒，让对象哭笑不得、无语凝噎。

“越是在乎的人越是猜不透”，不仅适用于对象，也适用于爹娘。

微博话题“被爸妈嫌弃的礼物”阅读超万，近2万余名网友分享给父母送礼时的翻车经历。

网友们一致表示爸妈很“傲娇”——送得便宜了他们不用，送贵了会被骂“乱花钱”。打开某宝一搜，推荐商品一串“保字辈”，不是保健品就是老干部保温杯。

年轻人们不得不感叹：买个礼物，真的比对接奇葩客户更让人为难。

但送礼，其实也只不过是过节中的一环，比这更难的，还有节日家宴。

不论是大鱼大肉，还是蔬菜小炒，每年都是同样的配方，同一种味道。

更别提和老丈人一起喝的白酒，酒味冲又上头，无论自己多不喜欢，也不好意思直说，只能在老人洗脑循环的“何以解忧，唯有杜康”中，一遍遍尴尬地重复“入口柔，入口柔，好酒，好酒！”

且不说家宴上的大型修罗场，就算平安夜想给伴侣与孩子做一顿简单西餐，其实也很难。因为当你自信满满地抱着牛排与火鸡速成菜谱走进超市时，就会发现普通超市里的鸡肉和牛排根本没法达到标准。

唉，想要过个好节，怎么就这么难。

礼物难选，归结于年轻人欠缺足够的灵感，家宴难做，是因为“巧妇难为无米之炊”。过节难背后的本质原因，其实是商家们的产品迭代没能跟得上大众的消费升级。

在物质极大丰富的时代里，人们的消费欲望越来越高涨。

客观数据说明了中国人消费力的节节攀升，人均GDP从年的3万元，飞速增长到去年的7.2万元，十年翻了一番[1]。人均可支配收入也从年的1.8万元，攀升到如今的3.2万元[2]。

年轻人的消费力尤为突出，去年双11期间，90后的人均消费突破元大关[3]。

越来越富的同时，消费的口味也就越发挑剔，人们不仅仅只看重实用性，更在乎个性与使用时的体验，也就是说，人们在消费时，看重的不仅仅是在消费商品本身，而是更是在体验它所带来的的情感价值。

然而，绝大部分商家却并不能满足大众挑剔的口味。

走进超市，桶装薯片如迫击炮式排列，即使奇葩口味层出不穷，但也无法改变十年如一日的口感。来到夜宵专区，货架上泡面口味你已经倒背如流，红烧牛肉、小鸡炖蘑菇、鲜虾鱼板......一看名字就能自动脑补味道。

一份年麦肯锡的报告显示，如今的消费人群正在变得多样且分裂，但商品同质化竞争的问题却越来越凸显出来[4]。

钱包鼓起来的消费者，因为有新意别出心裁的商品不够多，而无处“剁手”。产品的同质化，让人们陷入了一种选择困难——没得选的困难。

过节，也可以有新意

亨利·福特是世界上首位使用流水线大量生产汽车的人，早在一百年前他就留下一句惊世骇俗的名言：“如果我问其他人（消费者）想要什么，他们会说要更快的马。”

换句话说，消费者们需要看到足够新颖的精品，才能打开灵感，就好像在见到汽车之前，他们只知道自己需要的是“更快的马”，而对汽车本身没有概念。所以，消费者新的消费灵感，需要由商家来重新创造与描绘。

消费者们其实也意识到了这一点，逛腻了传统超商和网店的他们，也越来越喜欢去会员制超市里找寻好物，比起同质化严重的普通超市，走精品路线的会员制超市常常能提供全新的灵感。

就比如说山姆，连新年宣传片也别出心裁——古灵精怪、活泼有梗的镜头为过年打开新思路。

平日里不太下厨的年轻妈妈，也想在大年夜做一桌漂亮的年夜饭惊艳全场？新西兰鹿肉、摩洛哥风味羊排、智利帝王蟹，山姆来自世界各地的美食，让家宴告别鸡鸭鱼肉的固定搭配。羊排已码料腌好，下锅两分钟煎熟即可；帝王蟹直接是熟冻到家，蒸锅十分钟就是一道硬菜。无需复杂的腌料入味、煎煮烹调，厨房小白也能化身顶级西餐厨师，在节日做上一桌漂亮惊艳的晚餐。

就比如说，年轻母亲们可以在大年夜上为家人们做上一道技惊四座的香煎鹿肉。在《红楼梦》中，吃惯大鱼大肉的贾宝玉，听说要吃鹿肉，连“牛乳蒸羊羔”这样的名菜也失了兴致，转头和史湘云在冰天雪地里烤起了鹿肉。虽然鹿肉听上去很高大上，但其实就是“牛肉Plus”，牛肉怎么做鹿肉就可以怎么做，非常易烹饪，切片炒炒就香气四溢，味道与口感老少皆宜。

今年过节，第一次见准岳父的“准女婿们”也不必惊慌，不如试试用一瓶30年单一麦芽威士忌，与老丈人在举杯交盏之间，拉近两代人的距离。0勾兑原桶直出，酒精度达52.9%，让你仿佛亲临苏格兰斯佩塞地区，品尝到来自英伦泉水的甘甜。而馥郁着果香、麦香、木桶香的酒香味，让年轻人们在举杯交盏之间，获得准岳父的好感与认可，真正成为一家人。

有了山姆的玩具宝库，这次回家，年轻人们也不用为打发亲戚们的小孩子而头疼。不论是在家里来一场奥特曼暴揍小怪兽，还是用声音唤醒擎天柱——“汽车人，变身！”，都能给孩子带去最纯真的快乐。

更别提今年的C位，爆火的霸王龙儿童滑行车——会喷雾会吼叫还能骑着走，萌娃们可以坐在喷雾的恐龙身上，听最爱的恐龙唱歌讲故事，点亮每一个孩子的恐龙梦。推出首周，很多熊孩子就已经迫不及待地玩上了，今年春节，让陪伴熊孩子变成一件轻松愉悦的事。

坐拥如此多异彩纷呈的好物的山姆，究竟拥有什么样的魔力，能成为灵感的“梦工厂”？

不断创新的秘诀，是什么

“品质优先”的执着，让山姆不断刷新着行业标准。即使是最简单的商品，我们也能窥见到山姆对品质的偏执。

当山姆的瑞士卷火爆各大社交媒体，被竞争对手争相模仿时，山姆始终坚持品质优先，使用动物奶油。相比于植物奶油，也就是人造奶油，动物奶油是从全脂奶中分离得到，打发率只有1：1.5，因此它的原料成本更高，价格昂贵。

我们顿顿都离不开的大米，山姆也做到了极致。一般来说，新鲜大米，从脱壳到收货大约需要两个月的时间，而在山姆，这个时间被缩短到了十天。为了保证米的新鲜度，山姆专门开发了一条生产线，先将脱壳的稻谷灌进像啤酒瓶一样的罐子里，再用液氮技术封口，最后以最短的时间送到消费者的餐桌上。

在极致品质的背后，是山姆严苛的产品迭代速度。

一般来说，一家超市的SKU（最小存货单位，即单品）会保持在2万左右，而山姆只提供严选后的余款商品，在这之中进口商品比例约占3成，比如说全球首款擎天柱机器人，全球限量款苏格登54年威士忌，很多都是在山姆之外见不到的商品。

每一件精致单品的背后，是长期的沉淀与打磨。山姆的单个商品平均优化时间是2-3年，像是大受好评的巧克力香草泡芙，迟迟未现身的原因，就是为了更差异化更高难度的商品创新。为了极致的美味享受，山姆测试了三种口味的泡芙，原味、芝士、巧克力，最后执着地选择了有差异化的巧克力淋面。

走精品路线的同时，山姆的年淘汰率高达30-40%。也就是说，件中近4成，每一年都会被山姆替换或回炉优化，即使是受到会员好评的商品，可能也逃不过“被替换”的命运。

这样做不止是为了保证产品质量，更是为了给每一次前来购物的消费者带来“寻宝”一般的体验，用充满新意的产品，激发灵感，让消费者看到生活的全新可能。

就比如说在山姆，不仅有能直接买到的新鲜食物，也有由专业厨师坐镇、手把手教会员烹饪知识的“山姆厨房”，也与通过定期展示各类新奇产品，专门为家庭成员打造的专属家庭娱乐休闲空间。

杭州北山姆免费品鉴西班牙高端火腿活动现场

山姆从不拘泥于只去卖需求量最大、最好卖的商品，而是用新品带着消费者去看到全新的生活方式。今年上半年上线的“山姆云家”，为会员提供全球精选的户外器材、宠物用品、家居、甚至还有珠宝和乐器。

圣诞节将至，很多小红书用户探店“山姆云家”，满满的圣诞氛围广受年轻人好评——“将近3米的圣诞树和闪悬挂其中的彩球占满整整一面墙”，“在这里我能呆一整天，好逛到出不来。”山姆一楼的美食天堂更让吃货们赞不绝口，泰式椰子鸡火锅还能试吃，“第一口就爱上那口汤，浓浓的椰子味，很好喝。”

云家无所不包的产品们也让探店的年轻人们惊呼：“云家还有什么不卖？”“艺术感十足的留声机、柔软舒适的沙发，亦或是墙角一抹花束的影子，都是向往生活中治愈又美好的样子”，年轻妈妈带娃逛山姆时，在微博上如是说。

厌烦都市生活的消费者们在这里找到了另一种生活的可能，从户外露营的全套设施到充气垫船和水下推进器，以及冬季的全套豪华滑雪设备，还有国际大师都在使用的钢琴、小提琴。

你会发现，原来，生活的模样不仅仅只有日复一日的工作琐碎和柴米油盐，更有诗与远方。

在山姆，无论你再怎么挑剔，恐怕只会陷入另一种选择困难，不过这一次，是幸福的烦恼。

参考文献

[1]国家统计局.().人均国内生产总值

[2]国家统计局.().人均可支配收入

[3]阿里研究院.().中国品牌发展报告

[4]麦肯锡.().人货匹配，双轮驱动——“后流量时代”的品牌增长秘诀

编辑：陶冶

校审：万里

总值班：丁香乐