新冠疫情爆发以来，美国一直是世界上疫情数据最严重的国家。不论是确诊病例还是死亡病例，都呈现出断崖式的领先。截至目前，美国一共有超过万人感染新冠病毒，死亡人数也达到了惊人的万！

在人类之间爆发严重传染病的同时，美国的禽类也遭遇了严重的疫情。最近，禽流感在美国大范围流行，给该国的禽类带来了巨大的灾难。截至目前，美国有25个州的98个县爆发了新流感疫情，总计起。

根据美国疾病控制与预防中心（CDC）的最新数据，截至当地时间4月11日，本次疫情已经导致该国有超过万只鸡、火鸡以及其他农场动物被感染、扑杀或者受到影响，可谓相当严重（新华社的数据是万）。从南部的得克萨斯州中部到东北部的缅因州，禽流感的传播范围非常广。

更加令人担忧的是，这波禽流感疫情不仅在农场动物身上被发现，甚至还在美国31个州的只野鸟身上被发现。这意味着病毒更加难以被追踪，同时这些鸟类在自然界中的活动范围也非常广，所经之处都有可能引发病毒的传播，进一步扩大疫情范围。

这波疫情的发展速度确实很快，2月份的时候该国发现了第一例禽流感。二月底的时候，美国报告的禽流感感染数据达到了一百多万，到了三月底就是万。如今半个月过去了，又增加了万。直到现在，还没有看到任何缓解的趋势。

上一次美国出现高致病性禽流感，还是在年，当时11个农场的40万只家禽死亡，和这一次根本不在一个量级上。再往前追溯，那就是年的那一次恐怖的禽流感疫情了，从年12月到年6月，美国有差不多万只禽类死于禽流感！这一次的疫情远未结束，不知会不会更甚前者。

那么，这一次禽流感会不会影响到人类呢？首先咱们要知道，这次疫情肆虐的是哪种毒株。

根据美国方面的消息，这一次主要有两种毒株在传播，那就是大家比较熟悉的H5N1和H7N9。你可能想知道，这里的H和N到底是什么意思呢？

其实，这两个字母代表的是禽流感病毒的两种糖蛋白，其中一种糖蛋白叫血凝素（HA），另一种叫神经氨酸酶（NA）。这两种糖蛋白比较容易变异，所以科学家根据其变异情况，将HA分为H1—H15十五个不同的型别，NA则分为N1—N9九个不同的型别。其中，H5与H7都属于高致病亚型。

年的时候，我国就爆发过一次H7N9禽流感疫情，截至当年1月16日，全国范围内就有例感染，死亡人数达到了79人，致死率非常高。

至于H5N1，就更加可怕了，死亡率非常高，甚至可以达到60%，而且死亡病例中年轻人很多，用恐怖来形容这种病毒一点也不为过。

不过，根据CDC的说法，美国方面还不需要对这两种毒株给人类造成的风险担心，因为他们相信这种概率比较小。虽然世界上已经有很多国家和地区出现过H5N1致人死亡的病例，但北美洲还没有出现过人类感染H5N1的病例。

另外，在今年早些时候，英国曾经报告了一个人感染H5N1的病例，不过并没有传播开。而且到目前为止，还没有过H5N1出现人与人之间传播的案例。

不仅美国，世界上还有很多国家都陆续出现了H5N1疫情。从年秋天开始，从美国的邻居加拿大，到欧洲、中东、亚洲乃至非洲，都出现了H5N1疫情。到了年秋天的时候，H5N1已经成为了世界上最主要的禽流感病毒亚型。

另一方面CDC的医学专家们也已经注意到：目前正在美国流行的H5N1病毒，和早期的H5N1禽流感病毒有所不同。

要知道，流感病毒的遗传物质是核糖核酸，也就是RNA，和我们的遗传物质DNA（脱氧核糖核酸）不同。DNA是双链结构，两条链“捆绑”在一起，变异的概率比较小；而RNA是单链结构，突变的可能性高了万倍。尤其人体是多细胞结构，一个基因的突变不一定能起作用；而病毒浑身上下只有一条RNA，遗传物质的变异就代表着它这个个体发生了变异。

因此，尽管目前看来对人类整体的威胁并不大，但我们仍然需要对H5N1提高警惕。甚至有一些专家担心，新冠疫情以后大规模爆发的人类疫情，可能就来自于H5N1！

除了对未来的担忧之外，很多人还有一个疑问，那就是现在美国人还能吃鸡肉吗？

CDC给出的回复是：可以吃。只要经过彻底的烹饪，家里的鸡肉和鸡蛋还是可以放心吃的。唯一的影响，就是现在吃，有点贵。

禽流感的爆发，直接导致的就是鸡肉和鸡蛋等产品价位升高。目前来说，这一次禽流感已经导致美国国内鸡蛋价格飙升，比疫情前高了52%。俄亥俄州农业部的兽医丹尼斯·萨默斯提示，如果不能控制住这次禽流感疫情，该国的养殖者和供应链或将遭受毁灭性打击。

要知道，美国是世界上最大的禽肉生产国和第二大出口国，我国也没少从美国进口禽肉。以年为例，我国从美国进口的鸡肉占到了总体的27%，仅次于巴西。最近两个月，我国从美国进口的鸡肉已经大幅减少了。至于完全中断贸易，还是不太现实的，美国禽流感无疫区还是可以把鸡肉送到我国的。

所以，如果大家最近吃鸡肉的话，也建议烹饪彻底。而且不仅是为了提防禽流感，还有其他的一些疾病，也是因为吃了没有熟透的鸡肉导致的，这一点大家要注意。

至于禽流感会不会给我们带来影响，目前还不用太担心。就像专家说的，现在的H5N1在人际的传播性还比较小，咱们眼前的头号大敌，依然是新冠病毒。

#美国禽流感蔓延至23个州#