#夏方养生指南#

面条多来自北方，米饭多产自南方，基本上这两种食物代表着南北两方的主食搭配。南方以米饭为主，北方以面食为主。

而随着时代的发展，地域的差异，根本无法阻拦双方的交流，南北两方的划分越来越模糊，实际上对南北人来说，对面条的喜爱是不分彼此的。

而且有部分人甚至对面条的喜爱程度得到了极大的增强，甚至每天不吃面条就感觉饮食不畅一样，那么天天吃面条对身体发育是否有影响呢？

一、每天吃面条对身体发育是否有影响？

在我国面条是一种受到广泛欢迎的主食，最重要的是面条，这种食物种类丰富，可以根据不同的配料搭配出各种口味，几乎满足了所有人的口味需求，与我国的传统文化息息相关，素有上车，饺子下车面，寓意着平安归来，阖家团圆的寓意。

因此面条在我国是家喻户晓，无人不知，无人不会的程度。但是正所谓尺有所长，寸有所短，面条虽好，但也不能天天吃，顿顿吃。

现在养生观念深入人心，养生的核心观念：营养均衡。而每日只吃面条的话，无疑对营养均衡是没有好处的。

在饮食营养中包括矿物质元素、蛋白质及维生素。而面条为主食，无疑对身体的长期发育并没有好处，造成营养摄入不均衡，饮食结构单一可能使身体发生各种不良症状。

面条是由小麦粉制成，这种食物可以满足身体对能量的主要需求，但过犹不及，不论是其他的面制品，无论哪种食物食用过多，食用时间过长，都会出现各种各样的问题，比如面制品食用过长久，很容易造成肥胖问题，脂肪过多。

特别对中老年人来说，身体体质较脆弱，代谢能力无法与年轻人相比，导致脂肪在身体内堆积，无法及时的代谢转化很容易影响身体，甚至血糖指数上升诱发三高疾病。这种状况累积到一定程度后一定会爆发，到时候再如何改变也无法阻止身体内不良疾病出现。

更何况面条对于肠胃功能有所欠缺的朋友来说，并不是一种好的选择。通常医生建议吃面条是为了促消化，减轻身体负担。

短期时间内吃面条可以改善肠胃不好的人吸收能量的情况，可以养护肠胃，但是长期如此就容易适得其反，造成肠胃功能衰弱出现肠胃损伤。凡事都是如此，物极必反，面条虽然很好吃，但是食用过多对身体健康也不是什么好事。

二、医生：吃面条可以，有三点注意事项

1、营养均衡

几乎所有的面条是小麦粉为原料，因此只吃面条，对均衡营养并没有好处，所以搭配一些蔬菜和肉类食物是很有必要的，这样也可以一定程度上的保证营养的均衡摄入。

2、不要趁热吃

在我们吃饭时常可以听到父母这么嘱咐我们：“趁热吃”，几乎我们每个人都有这样的经历，但实际上这样的饮食方式有一定的不妥。

这主要是因为温度过高的食物进入食道很容易对食道产生影响，比如烫伤胃黏膜很容易造成食道发炎，时间一久，会造成食道癌。

3、搭配运动

如果有长期吃面条的习惯，可以开始搭配一些运动，因为面条中的原料含有大量的热量和碳水化合物很容易造成脂肪堆积现象。因此适量的运动可以帮助人体促进代谢，消耗多余的热量，预防热量在身体内被转化成脂肪，对体貌产生影响。

三、2类人群，建议不要食用面条

1、患有乳糜泻，肠易激综合症等特殊疾病的人群

长期食用面条会造成消化不良的症状，很容易使患者产生腹泻腹痛症状，如果患有这两种肠胃疾病的人不建议食用太多的面条，避免加重症状。

2、糖尿病高血脂等代谢类慢性病患者

面条的主要营养成分是碳水化合物，而面条长期摄入很容易造成热量过剩产生肥胖症状，如果本身患有胆类疾病的患者尽量少吃或不吃，否则会影响自身的病情。

四、两种面条不是太适合长期吃

1、火鸡面

现如今很多年轻人为了追求刺激，尝试火鸡面，火鸡面的口味是非常辣的。火鸡面中含有非常高含量的盐和辣椒素，对于这种面条，从健康角度上来讲是非常不可取的，容易刺激肠胃，产生各种肠胃病。

2、挂面

几乎所有人都吃过挂面，且在超市属于常见的商品，而实际上挂面中含有大量的钠元素，钠元素大量摄入很容易破坏人体血液吸收维生素的过程，还容易使身体的盐分含量上升，所以挂面最好少吃，若是想吃筋道的面条，建议自己揉制。

结语：从总体而言，面条并不适合长期吃的食物，平衡膳食均衡的营养摄入才是养生之道，所以饮食的摄入对身体的健康至关重要，爱护自己的身体，最好从细微之处着手。