当前位置: 火鸡 >> 火鸡生活环境 >> 感恩节只知道火鸡其实感恩节美食多着呢
每年11月的第四个礼拜四是美国保守的感德节,但而今,感德节曾经走出了美国,成为全宇宙人们都领会的节日。
柿粉们会过感德节吗?除了“火鸡”,柿粉们还领会哪些感德节美食呢?
柿君此次就来全方位引见一下感德节!
根源
感德节
感德节是美国沐日中最隧道、最美国式的节日,和初期美国史册亲近联系。
听说年9月,清教徒对英国教会认为生气,决意远走荷兰,没料到却漂洋过海到达了大西洋此岸。
经由两个月的飞行,他们早已疲倦不胜,再加之第一个冬季天色凛冽,食品不够,致使不少清教徒死去。
第二年春季,本地印第安部落的酋长见清教徒生存困苦,就教清教徒们佃猎、种农事等等。在印第安人的扶助下,清教徒昔日获患有大丰登。
为了示意对印第安人的感激,也为了感激上天赐赉的好收获,他们欢聚一堂,致贺美国史册上第一个感德节。
但这时的感德节并没有停止的日期,而是由各州决意本身的致贺功夫。
直到年,林肯领袖才肯定每年11月的第四个礼拜四做为感德节的停止致贺日。
习俗
感德节
一提起感德节,众人就会料到火鸡,这是由于到了感德节时,美国度家户户要吃火鸡。
至于火鸡的英文称呼“Turkey”(土耳其),再有个根源。
欧洲侨民到了美洲后,认为火鸡的外貌与土耳其“身黑头红”的装束特征宛如,因而就大肆地决意叫火鸡为Turkey。
至于火鸡的吃法,也有必然认真。
它需求整只烤制,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要地上很多拌好的食品,如碎面包等。
端上桌后,由男主人用刀切成薄片分给众人,尔后再由各人本身浇上卤汁,洒上盐食用。
昔日,赢得印第安人扶助的清教徒用北美洲盛产的南瓜做了南瓜派,送给印第安人,这一习俗也赢得秉承。
感德节的火鸡和南瓜,就好像华夏人的中秋月饼,是过节时必不成少的食品。
玉米面包也是感德节必不成少的美食,尽管英文叫做“bread”,但原来玉米面包更像种粗粮蛋糕。
美国南边的玉米面包重要做为主食,搭配汤和菜食用,而美国朔方则将其当成糕点,掺入不同配料,滋味有甜有咸。
说到感德节美食,怎样能少了红薯泥和洋芋泥呢?
红薯泥和洋芋泥都是保守感德节不成或缺的食品,尽管不是做为主食存在,不能和火鸡一概而论,但它们以也特殊的口感虏获了不少人的心哦。
享受过这么多美食后,来一杯饮料就再好不过了。而苹果酒,即是美国感德节不成少的饮料。
苹果酒酒精含量低,气味幽香又带着些苹果的气味,进口酸甜,百杯不醉,老小咸宜。
这个感德节,柿粉们筹备何如渡过呢?是要去餐厅来场放浪的烛光晚饭,依然要狂欢一夜致贺呢?
柿君认为,感德节最重大的是“感德”,就让咱们忘却尘间的喧闹,过一个保守的感德节吧!
亲手做一只火鸡、一些苹果派或玉米面包,再来杯苹果酒,望着ta的眼睛,感激ta的伴随。
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