当前位置: 火鸡 >> 火鸡生活环境 >> 感恩节5个冷门小知识火鸡为何叫土耳
1.感德节发源非美国,而是加拿大
即使你觉得感德节源于美国,是欧洲新侨民为了感激印第安人的扶助而设立的节日,那大错特错。北美的感德节发源于加拿大,美国那边的反而是“翻版”。
年,英国探险家法贝瑟(martinfrobisher)试图摸索一条从大西洋赶赴东方的航路,然则没有胜利。最后,他在此日加拿大的纽芬兰省创立了一个假寓点,并进行了一个道贺生计和劳绩的宴餐。这一次被觉得是北美的第一个感德节,比清教徒“蒲月花号”初度来到美国早了约莫40年。
2.加拿大感德节的日期
永恒以来,加拿大各地的感德节日期并不停止,不单英裔和法裔都有本身的日期,不同的地点也各有不同。年,加拿大议会提倡11月6日是感德节和寰宇性的沐日。在随后的年月,感德节的日期转变了屡屡。在20世纪20至30年月,感德节还和断送将士庆贺日是统一天。直到年1月31日,加拿大议会宣告每年十月的第二个礼拜一为感德节。
3.火鸡为甚么叫“土耳其”(turkeys)
这是儿童们最爱好在感德节的家宴上问父母的题目之一,而大人十有八九被问倒。原本,别说儿童们了,便是大人们费尽心机也很难想明了:火鸡明显发源于南美,怎样和亚洲国度土耳其扯上关联了呢?
在15世纪,西班牙殖民者吞噬南美后,将本地土著阿兹台克人(aztec)屡次食用的一种禽类“huexoloti”引进了欧洲。在此以前,英国人屡次食用一种非洲禽类“珍珠鸡”(guineafowl)。由于珍珠鸡不时经过土耳其出口的,于是也叫“土耳其鸡”。当“huexoloti”加入欧洲后,人们也习惯地称它们为“土耳其鸡”,简称“土耳其”,终归这比拗口的“huexoloti”好念多了。
尚有一个更简明说法,火鸡身上的蓝色条纹很像土耳其生产的一种绿宝石(turquoise),于是它们就被叫做“土耳其”了。
4.对于加拿大人和火鸡
加拿大人爱好吃火鸡吗?这个题目,咱们仍然用数据语言吧:旧年加拿大人全豹损耗了万只火鸡,近年多了40万只。这些火鸡屠宰可得1.45亿千克的鸡肉,人均损耗4.3千克。在加拿大,有38%的家庭会在感德节购置火鸡,全豹管万千克的火鸡肉(也便是加拿大年损耗量的三分之一)在节日饮宴上被吃掉。不过,由于加拿大的平衡家庭人数在不停削减,整只火鸡的贩卖量在逐年降落。从年至年,斩件火鸡的数目增进了8成。
5.新侨民和感德节
多伦多区域的侨民状师michaelniren示意,感德节是最简明加入新侨民生计的加拿大文明和保守。值得提防的是,一些新侨民也许曾经对原生的文明垂垂遗忘,然则总不忘在感德节日里买上火鸡,开一个家宴。niren还觉察,那些从战乱、专制国度出来的侨民,对感德节尤为情有独钟,这也许是他们对此刻来之不易的安稳心存感动。
多伦多大学社会学感化jeffreyreitz则示意,在加拿大各样文明彼此影响,侨民来得时光久了,或多或少会将加拿大的节日文明和保守带入本身的生计。不过,有色多数族裔(visibleminorities)适应、采用本地节日的时光常常较长。