食物不再是减肥的大敌，甚至有助消脂、减磅？英国有营养学家指出，其实减肥的敌人是饿肚子，因此消除饥饿感，加速脂肪燃烧才是成功瘦身的王道。

以下14种高纤维、蛋白质和好脂肪的食物，能够促进脂肪燃烧，令你饱着也能瘦！

1.智选「瘦」肉进食蛋白质比碳水化合物更能燃烧卡路里，而鸡、火鸡和鱼类，不但含大量蛋白质，更是健康瘦肉选择。2.绿茶绿茶中的活性成分儿茶素和咖啡因，已被证实在饮用后可加快新陈代谢长达2小时；更有研究指出，每天饮5杯绿茶来增加新陈代谢，可以消耗高达90卡路里。此外，也有研究发现，减肥人士控制体重期间多喝绿茶，减磅会更多。

3.牛油果虽然一个牛油果热量高达卡路里，但其单元不饱和脂肪，有降胆固醇之效，令身体减少储存脂肪的机会，适量食用有助减肥。建议每天约吃1/4至1/2个牛油果，以避免摄取过多热量。4.绿叶蔬菜多选择深色绿叶蔬菜食用，如菠菜、西兰花和羽衣甘蓝等，富含纤维、零脂肪和低热量，有助于维持更长时间的饱肚感。

5.肉桂肉桂（Cinnamon）可以提高身体的新陈代谢率，有助于防止脂肪储存，减肥自然事半功倍。6.西柚汁每天饮一杯西柚汁，不但可以摄取多种维他命和矿物质，还可以帮助你燃烧体内脂肪，提高新陈代谢，以及降低食欲。不过，果汁蕴含果糖，切勿饮用过量，否则摄取过多糖分也会变肥。

7.辣椒根据一项美国普渡大学（PurdueUniversity）的研究指出，辣椒中的辣椒素（Capsaicin）可以帮助限制食欲，而且可以提升陈新代谢长达3个小时，对减肥有帮助。

当中，牛角辣椒（Cayennepepper）还可以降低体内的葡萄糖水平，减少过量胰岛素产生，从而减低脂肪储存的风险。8.亚麻籽亚麻籽是含有奥米加3脂肪酸，有助于加快脂肪的燃烧过程，同时可令你变得更强壮、健康。

9.番茄番茄是一位超强脂肪战士，因为可减少炎症和水肿，也有助于调节新陈代谢。10.果仁坚果中含有健康的脂肪和丰富蛋白质，如腰果和杏仁，有助于增强肌肉，保持正常的新陈代谢，和增加饱腹感；当中，腰果是坚果中最低脂肪的，但具有高的铁和铜，有助于消耗热量。

11.姜黄在印度菜肴中经常出现的姜黄（Turmeric），合抗氧化剂β-胡萝卜素，有助于保护肝脏免受自由基的伤害，也有助促进新陈代谢。12.藜麦藜麦（Quinoa）富含膳食纤维和蛋白质，而且低升糖指数（GI），有助平稳血糖水平，让你感觉更饱；同时它也低热量的食物，亦如牛油果和亚麻籽包含了很多好脂肪。

13.香蕉香蕉含抗性淀粉，可控制血糖平衡，减少饥饿感，且具有可溶性食用纤维的功能，有助你的肠道健康。14.扁豆扁豆含有纤维，不仅可以使你感到饱足，也可于两餐之间保持你的血糖水平，不会大起大跌。此外，其中蕴含的铁质，也可促进新陈代谢。