近两年吃播类网红

捧红了不少国内特色美食

让这些特色美食上了

人们趋之若鹜的菜单

是的，美食吃播界莫名其妙的就没了火鸡面，到处都是在嗦螺蛳粉。

这款旁观者以为刺鼻难闻，吃者感受香辣酸爽的特色米粉，着实引诱着看客流哈喇子的心。

和许多地方小吃一样，螺蛳粉的发源已不可考。据说在80年代初的柳州，有店家意外发现煮螺蛳的汤配以米粉味道特别鲜美，一经推出大受欢迎，螺蛳粉由此开始风靡柳州……但在相当长时间内，螺蛳粉都只是一种地域性很强的小众小吃。

不过，过去两年来螺蛳粉突然迎来了一场大爆发。不论是电商销量、搜索还是热议趋势，都是大幅上升。

全国近家螺蛳粉店，在地图上密密麻麻分布

上次我去参加朋友聚会，玩了一个游戏。

每个人拿出一只手，轮流说自己没做过什么，比如我说没吃过螺蛳粉，那么没吃过螺蛳粉的人就要放下一根手指，谁先放完五根手指，谁喝酒。

轮到我的时候，我说我没玩过王者荣耀，当场就有人喷我：你这样会没有朋友的！

对于成年人来说，游戏除了打发时间、满足个人虚荣之外，更多是一种社交的手段。

身边朋友圈都在玩这个游戏，你不玩，你可能很难融入他们的对话。

所以，当你身边的所有人都在吃螺蛳粉的时候，只有你不吃，你会很快失去你的朋友的。来一碗螺蛳粉，既能和你的朋友们一起交流吃螺蛳粉的感觉，又能吃到这么美味的螺蛳粉，真是人生一大喜事。