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寿司造型好，味道鲜，但是很多人会担心寿司是健康饮食吗？

对于任何担心这些或其他健康问题的寿司爱好者，有好消息要告诉你。寿司也是一种健康饮食，但是是要注意，寿司对海鲜食材的品质要求很严格。今天小编将告诉你哪些建议食用哪些不建议。

吃寿司对健康有什么益处？

在世界最新人均寿命排名中，日本人均以83.7岁排在世界第一。科学家认为这与他们食用的海鲜数量有很大关系。寿司，实际并不是日本人每天必吃的日常饮食，但确是95%的日本人最爱吃的食物。隔三差五，朋友欢聚都少不了寿司的装点。寿司一般是海鲜食材和蔬菜、米饭的搭配，这意味着种饮食的自然脂肪含量低。综合来看，日本人的平均海鲜消费量在天妇罗、生鱼片和各种寿司等菜肴中。降低心脏病发病率和降低血压只是包括寿司在内的饮食对健康带来的两个惊人益处，研究人员正在调研它其他方面的益处。

优质寿司所含的营养

蛋白质：吃寿司最明显的好处是你会得到大量的瘦蛋白质。单一的高品质三文鱼或金枪鱼卷可以含有多达20克的蛋白质。这和你可以从五个煮熟的蛋清或八十七克火鸡中得到的蛋白质量大致相同。欧米茄-3脂肪酸：海鲜是欧米茄-3的绝对最佳来源之一，寿司卷是获得它的美味和有效的方法。要获得最大的提升，请选择三文鱼、鲷鱼或金枪鱼卷。碘、钙、铁和铜：这些重要的营养物质在海藻中大量被发现，这些海藻用于多种寿司卷，也是寿司的主要食材之一。

要吃健康的寿司

吃寿司要注意食用配搭

　　中国人没有吃生食的习惯，特别是对一些未经烹饪的脂肪类食物的消化能力特别弱，所以吃用寿司的时候最好多吃生姜和喝一些粗粮茶。

吃寿司要注意注意食量

　　寿司看似体积少，但是主要材料还是饭，吃的时候很多都是一口一个，不知不觉就吃多了，所以吃寿司的时候更需要注意不要过度饮食。

吃寿司要注意肠胃不适

　　寿司是冷的，对肠胃的刺激比较大，首先不能在肠胃不适的时候去吃寿司，特别是吃海鲜类寿司，其二，不能长期食用寿司，这样对肠胃的影响不好，第三，如果食用后肠胃不适，一定要及时就医。

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