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在世界上每个国家由于不同的地理位置，文化背景的差异，就造成了每个国家不同的文化习俗饮食特色，以及各种各样的食材种类，而随着时间的不断推移，在如今世界一体化的经济发展之下，许多国家的特殊美食料理，都流传于各个国家之间，让我们能够身在祖国也能够品味异国风味，不过随着越来越多的外国美食在我国迅速火爆之时，很多美国人就诧异了，为什么在美国非常受欢迎的火鸡，中国却很少人会去吃呢。

我们都知道火鸡在美国非常受欢迎，尤其是在美国，感恩节到来的时候，几乎美国家家户户都会准备一顿丰盛的火鸡大餐，而很多人在视频当中看到的火鸡大餐似乎非常的美味，再加上火鸡原本体型就十分巨大，是我们熟知的土鸡的三四倍，所以按道理来说，火鸡在逐渐传入我国之后本应该非常受到中国人的欢迎。

但事实上却恰恰相反，火鸡在传入中国之后，很少人会去购买，这其中主要还是由于三点原因，首先是价格的问题，火鸡的体型虽然比我们传统的土鸡要大声很多，但是作为美国的一种特产，火鸡在中国由于没有市场，所以很少人会去饲养，这就造成火鸡的价格十分昂贵。

其次是口感的问题，我们都知道一些土鸡的鸡胸肉部分由于脂肪含量较少，所以人们在吃的时候总是会感觉非常的柴，而火鸡的鸡肉相比土鸡的鸡胸肉来说，脂肪含量更低，所以很多人在尝试吃火鸡的时候都感觉仿佛在吃柴火一般，而这样尴尬的口感自然就无法得到中国食客的亲睐了。

最后一点原因，就是储藏的问题，我们都知道火鸡的体型非常巨大，甚至巨大的火鸡远远超过了冰箱的储藏空间，所以如果想要买火鸡的话，那么就必须要一次吃完，否则剩下的就要扔掉了，而题型如此庞大的火鸡，想要一顿吃完是很困难的一件事情，因此就更加没人愿意去买火鸡了。

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