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含铁量高的食物虽然身体可以储存铁，但它不能制造铁。你需要从食物中获取铁。所以，如果你被诊断出缺铁，医生可能会建议你多吃富含铁的食物。铁的最好来源是动物性食物，尤其是红肉和内脏（如肝脏）。鸡、鸭、猪肉、火鸡和鱼也有铁。铁也存在于许多植物性食品中，如：绿色蔬菜，例如菠菜、银甜菜和花椰菜扁豆和豆子坚果和种子谷物，例如全麦、糙米和强化早餐谷物干果动物性食物中的铁比植物性食物中的铁更容易吸收。如果你是素食主义者或素食主义者，你需要格外注意饮食以获得足够的铁。缺铁性贫血可以治疗吗？对。这种贫血可以治疗和治愈。首先，医生会确定贫血是不是由饮食不良或更严重的健康问题引起的。然后你可以同时治疗贫血及其原因。缺铁性贫血可以通过口服铁补充剂或吃含铁量高的食物来治疗。什么食物含铁量高？食物中的铁有两种来源：动植物。动物来源的铁被称为亚铁血红素铁，存在于肉和鱼中。植物中的铁被称为非血红素铁，存在于某些蔬菜和铁强化食品中，如早餐谷类食品。血红素铁比非血红素铁更容易被人体吸收。以下食物是血红素铁的良好来源（来自动物来源）：鸡肝、牡蛎、蛤蜊、牛肉肝、牛肉（夹心烤、瘦肉碎牛肉）、火鸡腿、金枪鱼、鸡蛋、小虾、羔羊腿以下食物是非血红素铁（来自植物）的良好来源：葡萄干麸皮（浓缩）、即食麦片粥、豆类（肾脏、利马、海军蓝）、豆腐、扁豆、糖蜜、菠菜、全麦面、花生、糙米尝试将非血红素铁食物与维生素C（例如一杯橙汁）结合起来，以增加铁的吸收。

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