火鸡
美国军队一向奉行“以物质压倒对手”的做法,打任何仗,都强调物质上的绝对优势。比如美军的伙食,从二战开始就极其丰富。而为了满足一线士兵的“胃口”,还想尽一切办法搞出各种花样。二战美军口粮得益于储藏技术的发展,在二战中,罐头产品在美军中已经完全普及。在基地和后方,美国兵的伙食自然没得说,但哪怕到了前线,仍然有数量充足、方便携带,还经过合理搭配的野战口粮。美军当时的野战口粮经过了多次测试,试图做到最优,还运用了许多最新的储存技术,依靠其强大的工业基础大为生产。根据战场环境、执行任务的不同,当时的美军就有各种型号的野战口粮搭配。其中最有名的是其所谓的K口粮。美军在吃饭K口粮为了兼顾庞大的数量,在饮食口感上有所缩水。这引起了养尊处优的美国大兵的强烈不满。在二战前线的美国军队中,流行着各种调侃K口粮的笑话。而K口粮的众矢之的则是其中配套的肉罐头。美国兵认为,这样的肉罐头毫无口感可言,极其难吃,而且在前线天天都吃得到,真是讨厌。很多美国兵都把肉罐头当垃圾丢掉,想办法搞到更好吃的东西,或者多领几份K口粮,挑里面好吃的东西吃。反正在这方面,口粮供应要多少有多少,美国兵脑袋里根本没有“浪费”这个词。俄国人野战伙食不太好但另一方面,美国的战友们或是敌人们却把这些肉罐头当成了人间美味。通过租借法案,美制罐头来到了东线战场。俄国士兵觉得这东西比自己配发的参入了木屑的、冻得硬邦邦的黑面包或是单调的土豆好吃太多,完全是美味。很多时候,美国罐头是军官或是执行特殊任务的突击队、侦察队才能享受的一等伙食。英国人也认为美国罐头是“天赐礼物”,在当时的贫穷的英国后方,要是老百姓能搞到一个美国罐头,那可比过节还要高兴。德国兵在战场上最喜欢的战利品就是美国野战伙食和美国吉普车,因为有虎式坦克、突击步枪的他们在这两个方面却被甩在了后面。在夏天,美军还有冰激凌的配给。很多前线部队要求,士兵每天都要吃到冰激凌以维持士气,甚至配备了大量专门的野战冰激凌制造和运输车。在重大节日——诸如感恩节和圣诞节,美国人还有加餐。比如感恩节的火鸡大餐。年11月的感恩节,美军甚至调集C47运输机给在许特根森林一线鏖战的前线部队空投火鸡大餐,提高士气。UH1直升机越战期间,美国人的伙食更是进一步提高。年12月的圣诞节,驻越南的美军司令部要求让“前线部队吃上圣诞节大餐”。为此出动了余架运输机和直升机进行空运。不过比较尴尬的是,越南人的防空火力也不弱,有30多架战机在这次圣诞节加餐行动中被击落。那些飞行员估计不会对圣诞晚餐感兴趣了。

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