火鸡

令人鸡动的感恩节周四,一起做懒人版的

发布时间:2023/9/21 16:03:56   
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今天到了周四,但是今天的周四跟以往的周四会有所不同,虽然说感恩节是西方的节日,但是感恩之心是大家都有的。不管是在任何时候做人和做事,我们都应该怀着一颗感恩的心。怀着感恩的心做事,怀着感恩的心前行,我们能更加有信心度过每一关,完善自己,完成自我成长。在这样的周四里,虽然没有到周末,但是我们也不要忘了给自己做一点好吃的。在这个节日里,让自己好好的对身边的人和事做一次感恩。让自己能够放松身心,也能够让生活在自己的眼里变得更加美好。那么在吃货的眼里,感恩节除了感恩之外,其实更期待的是能够在感恩节里吃上好吃的。虽然说食物并没有太多的变化,但是因为有了节日的加持,所以食物也就更具有仪式感。可能在很多小伙伴的眼里,感恩节确实是需要饱餐一顿,但是又因为忙碌的工作,没有能够让自己好好的花大部分的时间做一顿好吃的,那今天泥丸来给大家介绍一下这一套懒人版的感恩节仪式晚餐吧!感“鸡”不尽的烤火鸡感恩节当然要吃美味的烤火鸡了,其实我们也可以制作一个简易版的烤火鸡。首先我们先在超市或者市场买好火鸡,先将火鸡洗干净之后,再把火鸡内脏处理干净,在烤火鸡之前需要做的就是腌制一下火鸡了。首先我们先用少量的盐和黑胡椒,均匀的涂抹在火鸡的表面上,还可以放一些生抽和糖增加口感。为了让火鸡更迅速的入味,可以把火鸡装入保鲜袋或者封口袋里,放到冰箱稍微冷藏一会儿,这时候就可以准备其他的配料了。一般单单烤火鸡也就可以足够了,如果想要吃到其他菜,也不想太繁杂的制作的话,就可以准备一些蔬菜跟火鸡一起烤。可以切一些西兰花,胡萝卜和玉米,也可以放一些杏鲍菇金针菇之类的蔬菜,垫在烤盘的下面。等火鸡腌好之后,就可以把火鸡放在上面,放入烤箱烤大概40~45分钟左右。这样一份烤火鸡就做好了,是不是非常简单呢?如果正在减肥的小伙伴们,也可以把火鸡改成鸡胸肉,这样一份烤鸡胸肉既低脂又美味。南瓜派除了烤火鸡之外,南瓜派也是感恩节里必备的一种食物。其实制作南瓜派,我们可以用传统的制作方法,也可以用比较简单的制作方法。先介绍一下传统的制作方法,首先我们先将黄油进行软化之后,加入适量的糖粉和面粉,再加入几个蛋黄,最后揉搓成面团之后,放到冰箱稍微冷藏30分钟左右。然后就可以放到专门制作派的烤盘或者烤盘中,将它贴在底部之后,用叉子在面皮上戳一些小洞,这样可以避免在烤制的过程中南瓜派变形。然后我们就可以将南瓜蒸熟之后,加入两个鸡蛋搅拌均匀,也可以用搅拌器将它打成泥状。最后加入少量的稀砂糖和牛奶进行搅拌,也可以加入少量的淡奶油。最后把这样的南瓜液倒入到面皮中,放到烤箱烤30~40分钟,这样一份南瓜派就做好了。如果不想太麻烦的话,也可以用现成的酥皮,直接做成南瓜派的底部,最后再倒上南瓜液,也同样可以做出一份好吃的南瓜派。煮红酒在这样有仪式感的晚餐里,当然是少不了红酒的价值了。冬天当然也要吃热红酒,煮红酒其实在西方的做法还是比较普遍的,不仅可以暖身,而且红酒的馨香在这样的温度下,也能够散发出它的香气。煮红酒的方法,我们可以直接用现成的煮红酒包,将它倒入锅里,再淋入少许适量的红酒,最后切几个橙子片和苹果放到红酒里,等到煮开之后,这样一份煮红酒就做好了。搭配上面的南瓜派和烤火鸡来吃,在把餐桌进行点缀和摆盘,放上一些具有节日气氛的装饰,这样一份有仪式感的晚餐不就做好了吗?如果感兴趣的小伙伴们,也不要忘记把菜单收藏起来,回去给自己也制造一份惊喜吧!当然也不要忘记给泥丸点赞哦!

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