中科出席第十届健康中国论坛大会 http://hunan.ifeng.com/a/20180514/6574807_0.shtml
海参鸡汤这是火鸡的一条腿，有1斤多了，太大了，本来想做红烧的，骨头太硬了，不好剁，就大块做汤吧。原料：火鸡腿、海参、鲜香菇、葱、姜、花雕酒、酱油、盐、香叶、大料、清水、香菜、花椒、料酒。做法步骤：第1步、火鸡腿一只。第2步、骨头太硬剁的大块，冷水下锅，加料酒.花椒焯水，烧开后烧10分钟。第3步、葱姜.香叶.大料放入砂锅。第4步、焯水的鸡腿放入砂锅。第5步、加水多一点，因为要炖2个小时，放入花雕酒.酱油，盖好盖子开锅以后用小火慢慢炖。第6步、一个小时后放入香菇。第7步、海参切好备用。第8步、1.30分钟以后放入海参，小火炖30分钟。第9步、太香了，赶快喝一碗。来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。

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