用我自己家的米粉和火锅酱，新创了火鸡粉吃法。这个火鸡粉，米粉劲道，口感香辣适中，感觉还不错

By湘野红姐

1、用自家的米粉，开水下锅煮两分钟，然后过一遍冷水，这样吃起来更劲道Q弹

、沥干水分

3、起锅，下油，下鸡蛋，用筷子搅成蛋絮状，再下火锅酱炒匀

4、等火锅酱化了，下米粉，炒3分钟，撒葱花，出锅！

5、香辣入味好过瘾，比火鸡面好吃多了~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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