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可以说每个国家人们都觉得自己国家的美食是最美味的享受，一方面是因为生活饮食的原因导致，另一方面就是对于自己国家美食的一种认同感，就像韩国人来到中国后会觉得各种美食非常的好吃，但是他们最离不开的还是每顿饭都要吃辣白菜。可能这种饮食的喜好无法被理解，而且一般外国的人们也是非常难以接受的。所以今天要说的就是这种食材的选择上的差异，深受美国人青睐的火鸡，为啥到了中国无人问津？是故意“排挤”吗？对于很多美国人来说，火鸡这种食物几乎是圣诞节最为主要的餐点，如果圣诞节没有火鸡，可能就缺少了这种节日的意义，所以它不仅仅是一种食物，它更是人们的一种心灵上的寄托，就如同我们北方过年吃饺子一样，意义大于食品的味道。但是这种体型比较大的鸡，按常理来说应该是也会受到国内吃货的喜爱的，但是怎么就惨遭“嫌弃”了呢。其实别看火鸡的体型大，但是它的骨头也是非常多的，与我们常吃的鸡完全是两个品种，不仅如此，它的肉非常的坚韧紧实，这给烹饪带来了非常大的难度，在国外常见的食用方法也是烤制食用，但是对于国人来说这种火鸡的味道吃起来，真的是不怎么样。再加上这种火鸡的价格也是比较高昂的，含有的营养价值却是并不高，在国人看来它除了能营造一种节日的氛围，其他可以说是一无是处了，所以不喜欢吃也是正常的。

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