火鸡

吃下一棵圣诞树,圣诞才有仪式感鹿之葵

发布时间:2024/8/9 14:42:46   
印象里学生时代的圣诞氛围,从平安夜的一颗苹果开始。在我们还没有来得及怀疑它的合理性前,圣诞夜送平安果的习俗就随着青春一起消逝。其实西方的圣诞节没有送苹果的习俗,圣诞节吃什么完全可以随心所欲,只要氛围足够浓厚、心情足够愉悦。这不看着院子里的大鹅肥了,就想着做一只卤全鹅,再配上一颗果蔬圣诞树,用美味的食物,度过缤纷的一天。01.水果圣诞树的做法圣诞节需要一棵圣诞树烘托氛围,DIY自制一棵水果圣诞树,好看、简单,仪式感满满不说成本还低,摆拍完还能做成美味的水果沙拉拼盘,作为圣诞大餐的饭后点心,还能解腻,超好吃又不浪费!从果盘里拿出苹果,切除两头和胡萝卜组装在一起,就是树干啦。再用牙签把水果和树干组装在一起,插上一个苹果雕刻的星星就完成啦。紫色的葡萄、红色的草莓西红柿、绿色的西兰花,层层叠叠、煞是可爱!02.圣诞卤鹅的做法在西方人看来,没有烤火鸡的晚餐,算不上圣诞大餐,那么,在中国过圣诞节,不如入乡随俗,上一道中式硬菜——卤鹅作为节日大餐的仪式感大鹅处理干净,用盐擦拭腌制一会儿,在鹅的肚里塞入姜,香菇,葱,香料放进纱布中,水开下鹅,放入姜片和香料包,再加入酱油、鱼露和糖大火煮开用勺子不停地捞起汤汁淋在鹅上,充分染色,根据口味可以多卤一会儿闷煮一会儿就可以捞出锅食用啦~03.用一个节日作为借口村里的圣诞节其实也没有过节的氛围,但是家家户户的晚餐也是热闹而温馨。就像过节一样,这一顿大餐本就不是为了过节,只是馋了那口卤味,想看那棵缤纷的圣诞树,为了让生活变得有趣,而不是简单的生存。这个城市的圣诞,天很冷没有雪但温暖随着家人的陪伴,飘落在身边……用一个节日作为借口用一次大餐作为仪式向最爱的他们发出祝福——请平安愿喜乐

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