火鸡

禽流感已蔓延美国27个州,鸡蛋价格大幅上

发布时间:2023/4/20 17:33:58   
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极目新闻记者黄佳琦

据《华盛顿邮报》16日报道,一场大规模的禽流感浪潮蔓延美国27个州,感染了近万只鸡,迫使许多农民销毁他们的家禽以防止进一步扩散。这导致鸡蛋最近几周价格飙升。

美国养鸡农场(图片来源:华盛顿邮报)

这种病毒影响了许多不同的鸟类物种,包括企鹅和秃鹰。不过它在家禽中的传播速度很快,特别是在为了下蛋而饲养的鸡中。

15日,美国农业部宣布了爱达荷州的两个鸡群暴发禽流感,自2月以来,美国已有27个州出现禽流感病毒,万只鸡和火鸡被感染。

根据美国农业部的数据,11月份一打鸡蛋的价格在1美元(6.4人民币)左右。现在,这个价格是2.95美元(18.8人民币),而且还在上涨。

农业数据平台的高级研究分析师格雷迪·弗格(GradyFerguson)说,到目前为止,美国约有1.3%的鸡和约6%的火鸡受到了这次疫情的影响。

他说,除了鸡蛋的价格上涨之外,消费者“还将看到所有烘焙食品和各种加工食品(从纸杯蛋糕到沙拉酱)的价格上涨。”

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