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火鸡共有六个亚种，现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。其中我国历史比较悠久的是舟山火鸡和福建火鸡，火鸡经过多年的人工养殖，外观和墨西哥的野生火鸡外型已有很大区别。

今天小编就和大家分享些成年火鸡的饲养管理技术，希望可以帮助到有需要的农民朋友。

1.搭建棚舍

火鸡怕潮湿，因此火鸡舍适合建在高燥向阳处，有利于冬天防寒保暖，夏季通风阴凉。舍内应该搭设竹棚架，供给火鸡休息。投放些新鲜刨花或禾草垫栏，有效降低了火鸡胸脚受潮发病。

2．饲养管理

2.1当雌火鸡8周龄，雄火鸡大约10周龄时即进入育成期。此阶段，饲料能量水平需要提高，应该以植物性饲料为主，多饲喂含碳水化合物(淀粉类)的谷物饲料，适当降低蛋白质水平。成年火鸡可选用配合饲料，建议供给较高的标准饲料，投喂些青菜拌粗糠。

2.2火鸡的生长期较长，生长发育较慢，喜欢吃葱、大蒜和韭菜等具有辛辣味的特殊饲料，可以多投放此类饲料，也有助于增加火鸡食欲、防止疾病。

2.3有草地放牧条件的，也可在白天放牧、晚上补饲。如舍饲圈养的，每天喂3～4次，并按饲料量加喂1％一2％砂砾，以帮助肌胃消化食物，也要每天放到舍外活动1～2小时。由于火鸡有群居和胆小易受惊吓的习性，应采取以群鸡放牧为主，放牧和喂食时应保持环境安静，以免发生骚动而影响采食和产蛋。

2.4火鸡舍要定期消毒，并要求保持舍栏的清洁卫生，排出的粪便必须随时清除干净。推荐使用如金除臭消毒剂（养殖专用），有效降低圈舍氨气等有害气体及粪便的臭味，改善饲养环境，增进动物健康。

2.5要供给足够的清洁饮水，和充足的光照。

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