□陈海明（西南政法大学）

近日，有网友爆料，韩国“网红火鸡面”存在食品保质期“双标”问题：在中国销售的产品显示保质期为一年，而在韩国本土销售的产品显示保质期却为六个月。据了解，该网友爆料的是三养食品生产的火鸡面。百度百科显示，年，三养食品为了把该公司产品出口至中国，与京东集团和江苏赛夫签署了谅解备忘录(MOU)。三养食品正是依托京东商城和江苏赛夫的销售渠道，才将“火鸡面”成功打入中国市场。

火鸡面是一种方便面，因一些韩国综艺和博主的“吃播种草”，这款以“特别辣”为卖点的方便面成了“网红”食品，在年轻消费群体当中人气颇高。业内人士表示，方便面多属油炸类食品，因其生产加工和产品流通存放过程的特殊性，方便面的保质期一般定在六个月左右，长期存放可能会导致食品中所含的过氧化值理化指标超标，食用后会对人体健康造成风险。

我国《食品安全国家标准（方便面）》明确规定，方便面中所含的过氧化值不能超过0.25g/g，而据红星新闻报道，青岛元信检测技术有限公司出具的一份检测报告显示，该机构对三养品牌旗下在国内销售的三款出厂时间约10个月的双倍辣鸡肉味拌面、凉拌面和辣鸡肉味拌面进行了过氧化值含量的检测，均超过了国标。由此来看，该“网红火鸡面”保质期是否存在“双标”问题，不仅涉及企业诚信，更有关食品安全，必须引起重视。遗憾的是，截止目前，三养食品并未对此作出任何回应。

值得注意的是，近些年，随着国内食品市场的“蛋糕”逐渐做大，相伴随的市场问题也层出不穷，食品“双标”早已不再是“新闻”了。去年，联合利华全国副总裁曾锡文在接受央视财经频道记者采访时曾公开表示，旗下梦龙品牌在欧洲与国内原料使用上存在“双标”：欧洲原料采用浓缩型牛奶，而国内采用复原奶。也就是说，国内梦龙品牌仅仅是植脂型雪糕，奶脂含量微乎其微。“花七八块钱仅仅买一根掺了奶的冰棒”，这让不少消费者感到心寒。

可以说，无论是梦龙还是三养，作为舶来品牌，能够进入中国市场，且得以扎根下来，除了依靠自身品牌实力和产品营销，也离不开中国消费者的信赖和贡献。无论从消费者的忠诚度和认知度，还是从品牌未来发展前景考虑，搞所谓的“双标”，实在是吃着中国人的饭却砸中国人的碗，必然会影响中国消费者的信任度，损害品牌在中国的形象。

无论如何，搞“双标”都是一种错误示范，不管是梦龙还是三养，此举无疑是在自断财路，挑战国内消费者的底线。中国市场营销三大黄金法则其中一条强调，国外企业进军中国市场要做到“争取信任”。一旦消费者失去对品牌的信任度，让顾客感到不安心，即使产业规模再大，终究是“泡沫经济”，即飘得越高，破得越快。

因此，那些意图用“双标”来欺骗中国消费者的企业应当认识到“顾客就是上帝”。具体而言，相关企业只有不断夯实主体责任，遵守中国市场相关法规，严格确保生产链上每一环节符合产品要求，保障消费者的合法权益不受侵害，确保自身产品高质量，有保障，如此才能行稳致远。

此外，国内市场一再曝光食品“双标”问题，也同样给我国的有关部门敲响了警钟。要时刻担起监管责任，尽到帮助消费者把好食品安全第一道防线的义务。不断明细行业标准，将质量把控防线前移，做到一“业”一策，一“品”一策，确保相关产品质优价廉，合理合法，共同守护消费者“舌尖上的安全”。