不做过多阐述，直奔主题~~~~~（解析在结尾）

第1种脏脏包

这种面包可是火遍全国各地的，师当时炙手可热的网红单品，相信很多人都会到蛋糕店里去品尝。吃起来味道也就是可可粉加普通面包，它的特色在于吃过之后手和嘴巴都会沾满巧克力酱和可可粉，好像是“变脏”了。

虽说脏脏包当时非常的火，但是不到一年的时间已经很少有人购买了，网上也没有脏脏包的消息了。其实这种面包吃起来和普通面包的口感差不多，都是巧克力的味道，价格却要比普通面包要贵，所以这么贵、口感又一般，怎么会有人经常买它来吃呢？

第2种答案茶

答案奶茶为啥能够走红，熟悉它的都应该知道，这款可以占卜的奶茶的确是与众不同，当时外面排着大长队购买，是靠着新奇感支撑了一段时间，着不过可惜的是那般辉煌的日子并没有持续太久真的是让人唏嘘呢。

第3个豆乳盒子

这个也是女孩子比较喜欢吃的一种甜品，实际上它的做法和用料都非常简单，也就是蛋糕奶油一层层叠加起来的，如果没有外面的那层盒子，它不过是一个普通的奶油蛋糕而已，但是它的价格可比小蛋糕要贵多了。

第4个榴莲饼

不知道大家还记不记得之前网上的视频，外面总排着大长队购买，只是一块儿薄薄的饼却买到了15块钱一个。如今用料越来越少，大家也发现这种美食很坑了，尝过一次新鲜就够了，基本上是不会回购的。

第5个火鸡面

网络上许多吃播，都很喜欢吃火鸡面。因为火鸡面的颜色鲜亮，做的时候也很方便快捷。一下子就把这种食物带火了，但是不少人吃不了它的辣度。因为我们平时吃的面大都是麻辣口味，对火鸡面的口味不太习惯，所以买的人也渐渐少了

第6个冒烟冰淇淋

这个冰淇淋会冒烟、颜色亮丽，视觉上特别吸引人，最火的时候很多人都

意尝试，当然看到别人吃得这么开心时，自己也会挡不住诱惑，当买拿到手拿到手上的时候，会感觉这到底是什么？真是让人哭笑不得。

那个时候也一度遭到各大媒体的点名批评，因为液氮的超低因为很容易让人吃的受伤。

第7个雪花酥

长相虽然和牛扎糖特别的相似，但是对它的口感相对来讲更加的松软，酥脆与酥脆的饼干有点相似，但是它却比普通的饼干更加的香甜。但是这种雪花酥吃的时间长了就会觉得特别的甜腻，对于现在的人来讲都不喜欢吃太甜的东西，所以她也就慢慢成了过期的网红零食。

第8个小狗冰激凌

因为这款冰淇淋造型逼真，让无数人为之追捧，特别是女性以及小孩，呆萌可爱的沙皮狗，是赚足了眼球，曾经火到只要是甜品店，不卖这个东西都觉得自己好像不是甜品一般。

但由于出品相差太远，很多店铺只是为了追赶潮流而卖，口味并不好；吃的时候特别的硬，根本无处下口。

第9个火锅蛋糕

这个火锅蛋糕和火锅底料真的是傻傻分不清，视觉上给人一种“新奇”的体验，好像是吃着火锅底料，但实际上确是蛋糕味！然而在甜腻的蛋糕里，一不小心吃到一块花椒或者八角，滋味真的不怎么。

相信有高人可以把它的味道做得很好，但毕竟大家都是凡夫俗子，大部分的出品真的很一般。

第10个珍珠奶茶蛋糕

珍珠奶茶蛋糕曾经惊艳了一番热爱甜品的女性，松软的蛋糕，Q弹的珍珠，爆浆的效果，超高的颜值，每一个特征都让女性心动，一出场就吸足眼球，被万千少女心追捧热爱。不过一个珍珠奶茶蛋糕并不便宜，吃多容易腻，高热量的配比也是会影响女性身材。

其实味道其实还是不错的，只是容易油腻，太油腻了，少女心的姐姐妹妹阿姨大妈就慢慢的不爱罗……

如今人气大不如前的网红美食，发现他们都一个共同的特征“颜值高”、“甜品”、“美食博主追捧”，为何大多是甜品，可能还是因为甜品外形的可塑性高，但好看却不一定代表好吃。

由于网络日益发达，传播的手段日益增加，一些食品，经过网络推手的助力，成为了万人追捧和打卡的网红食品，大家也不在意它是不是好吃，热潮过去之后就变得无人问津。

想要做好食品最重要的是要踏踏实实做好食品安全内控体系，注重产品的包装、口味等。”食品也是要践行工匠精神，提升品质，这样才能延长品牌的寿命，加快发展。对于网红食品来说，粉丝的忠诚度是影响销量的重要因素，品质是最好的“圈粉”利器。

万工烘焙食品创业专家

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