大家好,小羊今天又来推荐食谱了啦。火鸡面我想大家都吃过,价格往往比普通的方便面价格高上一大截,特别是进口的火鸡面,味道尤其美味解馋,但是架不住价格太高,包括小羊都舍不得买。最近从大厨朋友那里得知,其实用普通的方便面就能做出火鸡面,办法特别简单,学会就再也不用买了,在家就能自己做了!自制韩式火鸡面材料:白糖1/2勺韩式辣酱1大勺酱油1勺味醂2勺(可以用料酒代替)泡面1包芝士片2片(可有可无)香肠1~3根水毫升做法步骤:1.调制酱料:白糖1/2勺+韩式辣酱1大勺+酱油1勺+味醂2勺搅拌均匀,一人份的酱汁完成!自制火鸡面酱汁2.起锅烧油,先将香肠小火煎至表面上色,盛出备用香肠煎至上色3.烧一锅滚水,放入泡面煮约5分钟(可依喜好调整),要保持一点泡面的硬度,盛出泡面去水。煮面4.将去水的泡面重新放入锅中,再向锅中加入约毫升水,倒入自制火鸡面酱汁,大火翻炒,收汁并让面条充分入味。放入酱汁大火收汁OK!盛出!大功告成!随后我们可以趁热加上2片芝士融化,再加香肠(鸡柳水煮蛋)一道美味解馋的韩式火鸡面就大功告成了!做法是不是特别简单易学呢,各位看官快去动手制作吧!新人制作不易,点赞收藏
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