导语：欢迎来到手持烤肉加鸡腿，今天给大家分享鸡腿好吃的做法，香味浓郁，入味好吃，一起来看看吧。准备几个火鸡腿两面划上花刀方便入味。准备姜切片，葱白切段，大蒜切选鸡腿，冷水下锅、焯水、加入姜片、料酒，煮开后就可以关火。把鸡腿捞出来，冲掉浮沫就可以开始烹饪啦，起锅倒油、油热放入香料、香叶、八角、桂皮、花椒、炒香、炒香，倒入姜、葱蒜、干辣椒，加一勺黄豆酱，炒出酱香味，加入鸡腿。但是适量生抽熬油，再加适量清水，没过鸡腿，盖上盖中小火20分钟，先到开盖转大火收汁，它不是黏稠就可以出锅。鸡腿将做色泽黄亮香味特别浓郁。

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