在我们平时学习用的英语书中或者英文杂志中常提到国外的感恩节，那么感恩节上的特殊食物就是火鸡，其实就跟我们端午节吃粽子，元宵节吃元宵一个道理，可是大家好奇火鸡长什么样子吗？火鸡也被称为吐绶鸡、七面鸟，它们也是鸟纲的动物，一般火鸡体长在厘米左右，比我们的家养鸡类要大不少。火鸡头部没有羽毛和鸡冠，但是它们脖颈处生有红色肉瘤，羽毛一般有黑色、黄褐色、白色并略带斑纹，雄性火鸡的尾羽跟孔雀开屏有异曲同工之妙，同样可以开屏展翅。火鸡喜欢群居并且性情温顺，它们的性情真的和它们的名字格格不入啊！它们常以植物种子和昆虫为食，但是由于火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓而且营养价值极高，这使得它们终有一天会成为餐桌上的美食。

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