火鸡

人均不到25元在长沙市中心吃土灶柴火鸡,

发布时间:2022/5/17 19:51:29   

LONGXING

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LONGXING

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○“龙兴柴火鸡”○

土锅土灶土风味,菜籽油现炒现焖一口就唤起儿时的农家记忆

就在龙兴柴火鸡,了解一下?坐标湘江中路号西湖路口杜甫江阁正对面,原始做法,口味地道,性价比高推荐指数☆☆☆☆☆

龙兴柴火鸡

刚踏进龙兴大门,一股奇香扑鼻而来顺着香味走进门店里

原木色的桌子中间坐着一口锅发出咕噜咕噜的响声,走进一看原来是色泽金黄,超诱人的柴火鸡

这里的柴火鸡,只只健硕有力、肉质鲜美与普通饲养的鸡,口感完全不一样

NO.1

选料讲究,现点现煮

3.5斤-6斤的土山鸡,全部现捉现杀它们都是吃着杂草虫子长大不喂饲料、生长周期长因此鸡油不多,鸡肉结实,鸡皮很脆口感比一般鸡肉更加紧实爽滑

NO.2

现场烹饪,土法制作才地道

将现切好的鸡肉就着菜籽油生炒配着饱满的蒜粒、新鲜的青红辣椒

嫩爽添色的洋葱、悠香的豆瓣酱在土灶上一顿猛炒,翻滚

经过高温的洗礼后,鲜嫩的鸡肉变得微微金黄,渲染上诱人的油色随着缭绕的白烟,散发着木柴的香味

柴火鸡烹制火候温和带旺鸡肉非常入味,带有点儿辣意柔嫩味香,油而不腻,吃起来超满足!

NO.3

配菜丰盛,性价比高

一锅地道的柴火鸡实在是太丰盛了还有丰富的配菜填满大锅牛蛙、千张、红薯粉、杂青菜...炒上一圈,静等美食盛宴的开始哦~

土鸡炖牛蛙,口味纯正独特肉质鲜美,营养丰富且含丰富的胶原蛋白牛蛙经过炖煮用筷子轻轻一夹便可骨肉分离,美味得流油一咬就烂,吮指留香~

NO.4

柴火鸡盛宴,一口勾魂

柴火鸡在在焗、炸、炒的过程中味道得到一次次的升华每一块鸡肉都裹满了调料,色香味俱全

土锅土灶精心烹饪的美食,味道真的不一样掀开锅盖,鸡肉被汤汁包裹着一口下肚,香嫩入味却又不失嚼劲,肉质鲜美而不柴

配菜也是超级入味,很下饭简直就是“吃鸡”爱好者的心头爱咯

各位吃货,是不是已经饿到不行了赶紧去尝一尝吧再不吃,你就真的out了~

购买须知

抢购价格:89.9元(门市价元3-4人餐)

抢购日期:即日起-年12月26日

发码日期:即买即发码

预约方式:需提前1个小时致电商家预约,如未预约商家有权拒绝或延迟接待时间,高峰期需等位

使用日期:收码后-年1月16日

营业时间:11:00-14:00,17:00—21:00

商家

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