1.珍珠鸡

珍珠鸡昔日不少农夫不熟悉，但跟着社会经济的不停进展，越来越多的种类被农夫伙伴所知。珍珠鸡是一种原产于非洲陆地的鸡，肉质细嫩，滋味鲜美，卵白质含量高，脂肪含量低。它首先是一种野生家禽，过程驯化和喂养，慢慢成为一些国度新的肉类家禽种类。珍珠鸡的商场价钱约为每千克25元至30元，不同区域的价钱不同化。珍珠鸡的羽毛是要害的工艺品材料。暂时，商场上的珍珠鸡工艺品要紧出口到西欧商场。当羽毛慌张时，价钱是元/千克，是鹅毛的8-10倍。

2.芦花鸡

芦花鸡便是我河山生土长的鸡种类，体型椭圆而大，单冠，羽毛诟谇相间，芦花鸡的抗病才力强，身形健美、肌肉发财，该种类鸡肉质紧凑、细腻而筋道。芦花鸡的价钱遵循养殖方法的不同也会有肯定不同，比方产业化养殖的就没有散养的芦花鸡商场价钱高，散养芦花鸡商场价钱在两百元左右一只。纯种芦花鸡也比杂交芦花鸡贵。

3.火鸡

对比熟悉戴德节文明的伙伴对火鸡理当要熟悉一点，火鸡于十五世纪末输入到欧洲，引入华夏的工夫更晚。火鸡体型比家鸡大三、四倍，原产于美国和墨西哥。火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，卵白质含量充分，胆固醇低、脂肪少。卵白质含量高达30.5%，况且富含多种氨基酸。火鸡有三个种类，青铜火鸡，尼古拉火鸡，贝蒂娜火鸡。商场上尼古拉火鸡苗在20元左右，贝蒂娜火鸡苗在10元左右，青铜火鸡苗6元左右。

4.乌鸡

正统乌骨鸡商场价钱不贵，寻常在19～28元左右一千克，但由于商场、种类及产地的不同，价钱也会存在肯定不同。乌鸡便是乌骨鸡，有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨血全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型灵便、养分充分、老练早的特性。乌鸡是补虚劳、养肉体的上好佳品。食用乌鸡也许滋阴补肾、减速衰妇女缺铁性血虚症等有显然工效。