火鸡

生活需要仪式感,带着心上人去吃浪漫的西餐

发布时间:2024/8/10 14:23:14   
生活需要仪式感和那些枯燥的日子划分界限缘分的开始往往是一份告白或是一份走心的仪式「白楼·樂法」带着一份诚意满满的仪式感让你邂逅不一样的平安夜穿过林荫小道我们来到餐厅门口第一眼见到的「白楼·樂法」是满怀好奇的通过透明落地窗,映入眼帘的是清新的绿植、曼妙的音乐和闪烁的烛光简约不俗,仿佛在描绘着一切浪漫的事置身其中,静静享用一份晚餐无需过多的言语红酒、美食、音乐还有你和我和喜欢的人在一起享受这一刻浪漫、充满仪式感的时光应该是所有女生梦寐以求的理想生活吧!这一次,我们吃到了平安夜新品食物与色彩的碰撞视觉与味觉都得到了新的体验一道圣诞限定「热红酒」搭配苹果派+鸡肉派的餐前饮开启了节日晚餐的序幕酒香夹杂着水果与香料的酸甜在口腔中蔓延开来这样一份暖融融的微醺才是独属冬日圣诞的温暖甜蜜细腻的法式「鹅肝派」丰腴的大块鹅肝佐红酒汁入口中和了鹅肝脂香浓郁之余的少许腻味无需咀嚼就能感受到它的极致鲜美精心慢熬2小时的牛尾茶汤倒入盘中,与牛尾肉相互碰撞茶汤清爽不腻,鲜味十足搭配花草独特的芳香口感微甜,浓郁而鲜美仿佛正在接受大自然的洗涤严格的烹饪时间使溏心鹌鹑蛋达到完美状态咬破后的丝滑感令人无比享受/凯撒沙拉/营养均衡的凯撒沙拉是法餐不可或缺的一部分忠于食材亦忠于原味营养均衡的凯撒沙拉是法餐不可或缺的一部分忠于食材亦忠于原味/法国银鳕鱼配白玉大根翡翠汁、青柠/法国远道而来的银鳕鱼用黄油将表皮煎得金黄微焦洁白如雪的肉质,口感饱富奶香略微辛涩的青咖喱翡翠汁搭配青柠巧妙地去除了鱼肉的腥味也为鲜甜的鱼肉增添了一丝清新感/圣诞火鸡配蔓越莓金丝枣酱/甘香味美的烤火鸡让圣诞的气息不断升温一杯热红酒一份刚出炉的烤火鸡一群好友围桌而聚仿佛穿越到了欧洲各国的圣诞餐桌暖冬的满满仪式感尽显其中表皮酥脆、肉汁充盈的火鸡肉搭配蔓越莓酱的酸甜口感滋味纯正,肉质鲜嫩腥腻感全无,令人回味无穷/安格斯西冷配大薯条白兰地黑椒酱/精选澳洲「安格斯谷饲原切牛排」添加少许黑胡椒、盐加以调味最大程度保留了食材的原味推荐五成熟的口感最佳/安格斯西冷配大薯条白兰地黑椒酱/主厨特制的西式黑椒酱多了一丝奶香与牛骨香使牛排的肉质更加圆润顺滑醇香多汁的牛肉味令人无法忘怀紧致厚实的「蜂蜜芥末猪排」满足一整天所需的营养成分切开肉质紧俏红润,十分有嚼劲芥末奶酱降低了肉质的柴涩感优质猪排肉与润滑的寂寞奶酱在口中久久徘徊,风味独特/太妃焦糖苹果/以一道太妃焦糖苹果作为晚餐的结尾与餐前的苹果派相互呼应清新的苹果与浓郁焦香的太妃焦相遇满口充满幸福的甜蜜感

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