火鸡
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航母上的伙食问题是不亚于舰载机、导弹等武器的领域。在航母上,任何时候都需要有人执勤,所以航母有些部门是三班倒,这就让航母一日变成了六餐。这六餐如何让船员吃饱吃好是一个大问题。那么中国航母一日六餐都吃些什么?

中国航母的伙食

中国航母的一日六餐可以说是八大菜系应有尽有,分为6个主菜、4个小菜以及甜点和饮料。考虑到航母官兵来自五湖四海,所以航母上的菜品也是各种地区的菜色都有。早餐有满足南方饮食的包子、馒头、豆浆、鸡蛋等食物,也有满足北方饮食的面条。考虑到舰上的少数民族船员,舰上还有民族食堂。

至于其余几餐,则有快餐、面包以及各种硬菜可供选择。像什么鱼香肉丝、土豆焖牛肉、烤牡蛎等等菜品应有尽有。不过在航母上准备伙食和一般人做饭完全不一样,因为航母上的厨师需要一次性做上千人的食物,因此他们在做饭时画风也比较狂野,甚至会出现厨师用铁锹油爆大虾的场面。

据悉为了满足船员们的伙食需求,中国两艘现役航母上装备了大型蒸烤箱、汽锅、切菜机等设备。而且考虑到我国有些食材在投入厨房前还需要进行加工,所以辽宁号上还有豆腐机、馒头机等设备。可见在辽宁号上做饭有多大的压力。

美国航母的伙食

和中国相比,美国航母上的饮食较为单调,但是在肉类消耗上也不遑多让。据悉美国尼米兹级航母上每个月要消耗鸡肉、鱼肉各一吨多,牛肉、培根各三吨多,各种快餐三十多吨,七万多个鸡蛋以及接近七万升牛奶。至于土豆、生菜、花椰菜、玉米、大米等素食和主食,也是以吨来计算。

除了这些食物,美军还时不时会进行烧烤晚会。各种肉食、海鲜等食材会放在甲板上供船员烧烤,在过节时,美国航母上还有各种特色美食。比如烤火鸡,嘴里含着一个苹果的烤全猪等。可见任何一个国家的航母,在船员的伙食上都做的非常好。

航母上的水

其实在航母船员的吃喝拉撒中,吃什么还很好解决,喝什么才是大麻烦。航母上需要巨量淡水,这些淡水不仅仅要供船员喝,船员洗澡、食堂洗菜,甚至是航母上冲厕所都需要淡水。如果让航母自身储存淡水,肯定不够舰上所需,所以航母需要自身具备一定生产淡水的能力。

全球所有国家的航母上都有淡水净化装置,中美英法等国家的航母每天可以生产数百吨甚至数千吨淡水。这些淡水除了用作清洗,被船员喝掉,还能成为食材。毕竟不仅仅是汤菜需要大量水,处理面粉、制作很多传统中餐时也需要大量淡水。



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