对西方国家来讲，圣诞节的重要性相当于中国人过春节，而平安夜就相当于我们的除夕夜，当西方文化冲击着我们的时候，我们也接纳了它们，记得最初开始过平安夜圣诞节的时候，都会去超市把钱换成1角的硬币，因为那时候还流行一个说法：用向朋友讨要来的1角钱硬币凑起来买一个暗红发亮的蛇果，吃了以后就会平平安安啦。

而平安夜圣诞节这样的非本土节日之所以也会受到我们的喜爱和重视，那是因为我们将这并没有特殊意义的一天，像中国传统节日一样，去赋予美好的期望和欢乐的气氛，那就是，人们值得庆祝的日子又多了几个，增加了生活的乐趣~

像我们的年夜饭一样，圣诞晚宴也极为丰盛，种种美食，色香味形俱备，令人大快朵颐，所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐。

在餐桌上，黄色圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和颜色鲜艳的水果，是圣诞节传统的桌上饰品。苹果汁，香宾，圣诞酒，圣诞节曲奇饼，姜饼(姜饼人姜饼屋)，南瓜饼，水果蛋糕，小杏仁饼，草莓大黄饼，胡桃饼，苹果派，蛋酒，蔓越桔调味汁，热巧克力，棒棒糖，蜂蜜火腿，火鸡，烤鸭，烘烤鹅，布丁，树干蛋糕。圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。

在西方人眼里，没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。据说在年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山，由于当时那里除了满山遍野随处可见的火鸡之外，几乎没有别的食物，于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多，味道鲜美，营养丰富，胆固醇含量又低，因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来，成为一种传统。

晚餐后的甜食，通常有李子、布丁和碎肉馅饼等——英美等国人认为，吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。在美国，圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味。

其他各国圣诞节吃什么?

丹麦：当圣诞大餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。在圣诞节里，布丁象征着团结和谐的意思，烹调时，全家人都会参与，象征团聚、和谐，并会在搅拌面团时许愿，据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获得一年好运!

法国：还有一些周边的欧洲国家，都会做一份树干蛋糕（BuchedeNoel）。顾名思义，就是树干状的蛋糕。里面是海绵蛋糕，外面是巧克力或者咖啡奶油来模仿树干的样子。里面的蛋糕、糖霜和奶油也卷成年轮的样子，可以横着切开。

英国：英国人除了会准备一整只烤乳猪，仰望星空派...还会制作蛋酒（Eggnog）据说是从都铎时期传下来的，牛奶或奶油打发出泡沫，混合白葡萄酒、樱桃酒（也有用麦芽淡啤ale，没有气儿），感觉像松糕一样。

德国：主教面包。其实就是一种水果蛋糕。后来又衍生出JewelCake，Stainglasscake等等变种，但万变不离其宗。

意大利：Panettone（潘妮朵尼），中世纪开始就是意大利的圣诞传统甜点，里面调入了大量鸡蛋，非常软糯香，还有各种果干和蜜饯，也会有各式各样的香料。

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